「トントントン、トントントン」
包丁がまな板にあたる心地よいリズム♪
料理家、小川原智子プロデュースの
幸せを作る「ありのまな板」。
呼吸する木の家、
菊田建築 菊田康人さんに
作っていただいています。
お客様から
「今までのまな板と音も香りも全然違う」
「ひのきの香りを楽しみながら
お料理するのが楽しいです」との
嬉しいお声をいただいています。
ありがとうございます。
茨城県石岡市（旧八郷町）の森の木のまな板。
「木が大好き」という共通点、
「おいしい料理」「おいしい空気」の思いで意気投合した
菊田さんとは【森の彩りびと】として、
キッチンから幸せを作る活動をしています。
ありのまな板は、
木を丸ごと生かしたくて、
建築資材の端材を使って、
耳や節目もデザインとしてありのまま生かしています。
世界で一つの「ありのまな板」。
工業製品ではなく、
手作りのため、一つひとつ違うデザイン。
低温乾燥で酵素が生きているので、
大量生産の木のまな板と比べて、
ひのきの香りが強く、
抗菌作用が高いのが特徴です。
台所道具としてだけではなく、
テーブルウェアとしてもご愛用いただいています。
私自身、
料理教室でも、日常でもよく使っておりまして、
先日の発酵バレンタインでも使いました。
昨年の梅づくしの温活コラボでは、
梅干しを並べました。
自然を感じるアートとしても喜ばれています♡
幸せを作る「ありのまな板」
３月分予約注文受付中です。
４月６日にできたての「ありのまな板」
発送またはお渡しでお分けします。
ご自宅用をはじめ
結婚お祝い、誕生日祝い、
出産内祝いなどギフトとしてもおすすめです。
１０枚以上のご注文はお時間を頂戴いたします。
必要な日時もお知らせいただけましたら、
できるだけ対応させていただきます。
■ご予約・詳細はこちら＞＞＞
【幸せを作る「ありのまな板」（大）税込み5,000円】
【幸せを作る「ありのまな板ミニ」（中）（税込み3,000円）】
薬味などを切るのにお役立ちの
ちっちゃなありのまな板（小）税込み８８０円は、
ネット販売はしておりません。
料理教室やイベントでお分けしています。
茨城県土浦市・つくば市
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
