・お正月、食べ過ぎて体が重い
・ごちそう続きで体重が増えた
お仕事も始まって、
いつもの生活に戻ってきましたね。
今年のお正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。
お正月というと、
親戚で集まって、
御節をいただいたり、
神社参拝や旅行で外食したりして、
どうしてもご馳走続きとなりますね。
お酒も進んで、
連日、食べ過ぎてしまいがち・・・。
そんな中で、
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・肌荒れ
・風邪が長引く
・カラダがだるい
・体重が増加
・口内炎
・胃もたれ
・便秘
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ーなどなど、体の不調も出てきている方もいるようです。
る調査によると、
年末年始で
体重が増える人は約７０％、
そのうち約５０％は
２㎏増えるそうです。
そこで、
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お正月に
食べ過ぎた
体をリセットする！５つの食事法
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ーをご紹介します。
台所にある身近な食べ物で
すぐにできるものばかり！！！
ご馳走の食べ過ぎによる不調を
食事で解消して、キレイをキープしましょう！！
お正月に食べ過ぎた
体をリセットする！５つの食事法
①ご馳走を食べすぎて、
太ったとき、体が重いと感じるとき・・・
・次の日の朝食を抜く「半日断食」
・いつもよりもよ～く噛んで食べる
⇒唾液がたっぷり出ると、消化を助けてくれますよ
・お肉や魚、餅、甘いもの・・・
食べ過ぎた食べ物を減らす（やめる）
・野菜を中心にした食事に
⇒特に食物繊維が豊富な野菜をたっぷり！
脂肪として吸収される前にデトックス可能です。
・消化のいい食事に
⇒生のままよりも
「煮る」「蒸す」「ゆでる」などの過熱調理をする
⇒油や香辛料はできるだけ使わない
脂っぽいもの、生クリームやバターなどの
乳脂肪分が多いもの、
甘いものなどは胃に負担をかけるので控えましょう。
②甘いものを食べ過ぎたとき・・・
・梅醤番茶
・具沢山のみそ汁
③こってりお肉料理を食べ過ぎたとき・・・
・りんご
⇒お肉の脂をさっぱり。
お手当てドリンクとしては、
りんご果汁にレモン汁１～２滴加えて飲んでみて。
・干ししいたけ
⇒干ししいたけに水を加えて火を通して、
醤油少々を加えて、ちょうどいい塩加減にして飲む。
・ねぎ＆しいたけ
⇒肉のエネルギーを中和してくれる
ねぎやしいたけなどたっぷり使ったお料理を。
④魚を食べ過ぎたとき・・・
・大根
⇒とにかく大根をたーーーっぷり！
魚の脂を溶かして、消化を助けてくれます。
火を入れるより、
すりおろしたての酵素たっぷりの大根おろしが効果大！
⇒大根のすりおろしに、レモンの絞り汁とお醤油少々。
・かんきつ類
⇒油脂分解作用があり、
魚のエネルギーを中和してくれ、
肝臓の働きも助けてくれます。
⑤白米、もちを食べ過ぎたとき・・・
・梅干し
⇒「食毒」を和らげてくれるパワーがあります。
・りんご＋レモン
⇒りんご果汁にレモン汁１～２滴加えて飲む。
食のリセットは早めがオススメ！
暴飲暴食をしたら
2日以内を目標にリセットをかけることが理想ですが、
遅くても１週間以内くらいみて、
食べ物で体の調整してみましょう。
食事の改善のほかにも、
今日からできるオススメ・・・ありますよ。
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・半身浴 ⇒デトックス
・体を動かす ⇒脂肪燃焼
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身体を動かす時間なんてないよ～という方には、
家の中で「足踏み」するのはいかがでしょう。
はい、
その場で「足踏み」です。
まじめに（笑）手足を動かして、
足を高く上げてその場で歩いてみると、
体がぽかぽか温かくなってきます。
実はサロンで一日お仕事で
お散歩や運動ができないとき、
実は私、「足踏み」やってま～～～す。
お正月に、
食べ過ぎた体をリセットする
お役に立てましたら幸いです。
土浦・つくば
体温を上げる料理教室イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
