メニュー開発 | 美容室ダントツ業績向上ブログ by AAA社長

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美容業界スタッフ&オーナー読者様応援ブログです。

付加価値メニュー比率の高いサロン

の特徴は、スタッフ全員がパーマ・カラー

スタイルで、自らがそのメニューの広告塔と

なっています。


ヘアスタイル自体も頻繁に変える

ことで、パーマやカラーでおしゃれを楽しんでいる

ことをアピールしたり、同時にヘアケアも徹底

して行い、パーマやカラー後でも髪を傷めない

メニューを構築していることが条件になります。


パーマやカラーをして髪がボロボロではお客様に

そのメニューを勧めることは論外になっても当然です。


髪を傷めないでパーマやカラーを施術する技術や

メニューを持たなければ他店とメニュー差別化

なんて無理というものです。


メニュー別のリピート率を出して見て下さい

リピート率の低いメニューを捨て高リピートで

高利益率のパーマメニューやカラーメニュー

の構築が急務であると確信しております。