黄金の輝きに見とれてしまう
サンボア バー
Ｍさんと薮やを後にして、僕たちが次に向かったのは堂島サンボアバー。
ハーフティンバー様式の建物１階部に在るバー。ちなみにこのサンボアは「生きた建築ミュージアム 大阪セレクション」に選ばれています。
それだけに外観の雨樋が残念。必要な設備なんだろうけど、目立たなくする工夫が欲しいなぁ。
東京に比べて、オーナー企業の多い大阪は建築物をメンテナンスしながら街に定着させていく傾向があるそうで、それだけに名建築が多く残っているのです。詳しくはBRUTUSに掲載されているので、お時間あれば一読を。
こちらはスタンディングスタイル。
カウンターに寄りかかりながら、足掛けバーに靴を乗せているんだけど、引けたあとで磨かれているとはBrutusを読むまで露知らず。
サンボアといえばハイボール。多くのお客さんが注文するそうですが、あえて変化球。
ホットバタードラム
Ｍさんのカクテルなんだったかなぁ〜。
彼女はカクテル名ではなく、こんなのが飲みたいと雰囲気で伝えるので、本人もカクテル名を知らない時もあるのです。
カマンベールチーズ
これは美味い！ しっとりとした食感は他のカマンベールと変わらないけど、味がまろやかで深みのある美味しさ。こんなの初めてだな。
これはＭさん。春らしいカクテル。
お好きなアードベックやラフロイグありますよ〜と真正面を指さすＭさん。
それではいつもと変わらないので、それ以外でピートが効いたのを～との注文に応えていただいたのがこれ。
ラガヴーリン １６年
なんだ、アードベックの真横に並んでいました。
原酒が足らない今、16年ものはかなりの高額になっているそうです。だからなのか、会計もなかなかの金額でした。
オイルサーディン
大好きなんです、オイルサーディン。ちまちまと突きながら、くい！と飲むのがいいよね。
こういうお店は、サクッと飲んで出るのがいいんだけど、なんだかんだで１時間滞在。
長居しすぎたので、これでお店を後にしました。
ご馳走様でした！ また来ますよ。