銀河鉄道999のテーマ曲が頭のなかを駆け巡る
福岡空港です。
九州への墓じまい確認旅も３日目となり、大阪に帰る日を迎えました。計画立案時には鹿児島まで足を伸ばそうと考えていたのに、想定以上に費用が掛かりすぎたので断念。振り返ってみるとタイミングが悪かった。
三連休であったところに、九州ふっこう割りの対象期間となり、更には博多で自転車レースのツールドKYUSHU 2026が開催されていたため、ホテル料金は軒並みUPしていたのです。朝食の評判が高いホテルが１泊２万円台にまで跳ね上がり、これ以上の連泊はあり得なかった。
昼過ぎのフライトなので、午前中は福岡空港でお土産買って、飛行機観て時間つぶしすることを計画。こちらの空港の展望デッキ、かなり飛行機との距離が近くて、楽しい～。
着陸はほぼ目の前。離陸は少し遠くで。
しかし空港でMAPを観ていたら、ラーメン滑走路なるものを発見。空港コンシェルジュのお姉さんに尋ねたら、有名らーめん店が一同に集まっているストリートとのこと。ならば行ってみるしかないでしょう。豚骨らーめんで旅を締めるなんて、素晴らしいじゃないか。
行き来する人の多いこと。日本人は本当にらーめん好きが多いわ。（インバウンド客もいたけど）
滑走路に入って少し歩くと強烈な獣臭。どこからするんだ！と思ったら、博多一幸舎の店舗からでした。
豚骨を炊きこんだ強烈な臭い。滞在したら毛穴まで入り込みそう。一度も食べたことがないけど臭いがきつすぎて、入店するのを躊躇したほど。
とにかくどんな店舗が入っているのかをひととり見てみることに。
そして決めたお店がここ。
博多らーめん shinshin
博多らーめんを代表する超有名店。多くの芸能人やアーティストが福岡公演の際に訪れるお店。天神本店には有名人の色紙がびっしりと飾られているとのこと。
さてここに到着したのはお昼時ではなく朝の10:15。にも関わらず、長蛇の列。それでも折角だからと列の最後尾に並びました。前から10番目くらい。ちなみに、こちらのお店は一幸舎とは異なり全く豚骨の臭いはせず。
帰宅後、次女にshinshinというお店でらーめんを食べたと自慢したら、推し活で博多まで行ったときに食べたと。コンサート終えてから天神本店に行ったら、寒空の下２時間並んだらしい。
そのことを考えると、ここ（空港）で食べることができたのはラッキーでした。
正直に言いましょう。
この日の朝食、ホテルに付属しているカフェで食べたのですが、ビュッフェスタイル。だからお代わりをしたりして、結構満腹状態。そこから３時間くらいしか経っていないので、らーめん１杯が限界。やきめしも食べたかったけど、闘う前から戦意喪失。
味変グッズは充実。
煮玉子入りらーめん
彩りも見た目も綺麗で、食欲がそそられます。豚骨の臭いもほぼせず。あとで調べたら、スープは豚骨に加えて、佐賀ありたどりの鶏ガラや香味野菜を煮込むことで、豚骨色を消しているそうです。だからマイルドで、すごく飲みやすくて、いつまでも飲んでいたい。
玉子、チャーシュー、青ネギに加えて、茶色の具材。見た目や色から昆布だと思っていたのですが、キクラゲ。次女とは意見が分かれてたいのですが、彼女の言う通りでした。
小躍りしたくなるほどの細麺。これぞ、僕が大好きな細さなのです。もう最高のビジュアル。
つるつる～と喉越しがいい。美味いねぇ、ここのらーめん。これは虜になりそう。
きくらげ（この時は昆布と思いこんでいた）も半熟玉子も、麺とスープを引き立てる名脇役。
チャーシューも然り。
僕の両脇には女性が座り、共にらーめんとやきめしを注文。ガッツリ食べるようなので、らーめんだけを啜っている僕は、彼女達から見たらヘタレに見えたかもしれません💦
それはさきおき、博多らーめんは美味い！ それを体感することができた旅の終わりの食事でした。
ご馳走様でした。
博多はらーめんの激戦区だけあって、名の通ったお店はさすがでした。ブログを書いていて、また食べたくなってしまった。
簡単に、また来ますとは言えない距離だけど、機会があればまた食べたいお店です。
帰りの飛行機はめっちゃ小さな機体。まるで昔のボンバルディアのようです。無事に伊丹に到着。12:35のフライトでしたが、家に着いたら15:30。なんだかんだで時間がかかるものです。
