ブログを読み返して見て120cmはどうなったのだろう??

と自分でも思うけどそろそろ処分を考えている。


基本的に若いころは体育会系だったtypeなので外に出れる環境ができればOUTDOORが中心になってしまう。

403116_217799475021075_1578802392_n

IMGP0116

時間ができたらと思ったり、スーパーで食用になっているドジョウとか飼ってみようとか思うけど世話ができない。

もう水をはることはないのかもしれない??

日曜日も鯛sabiki Fishing。
前日のTELでは釣れていないとの事。

それでもポロポロ釣れて鯛8匹(塩焼きサイズ含め)、約?60cmのスズキが1本釣れた。

IMGP1541

スズキはこのサイズは岸からでも2~3本は釣っていた。産卵前なので味は??
それでも嬉しい1本。久しぶりのスズキ。
IMGP1540

天気もよくて楽しい休日だった。
やはり地元の海がいいと思う。

今朝の朝食は塩焼き😄😄😄😄

IMGP1542



ワタシ専用の冷蔵庫にはまだまだ太刀魚の在庫があるので、釣りたいような、釣れると消費できるのか怖いような贅沢な釣行だった。

まあ年末は釣りに行かないので消費できるだろうと思っている。


釣果合計6786匹、今年の釣果重量約185kg。200kgは超えると思う。

1万匹は何時ごろ??
昨日も太刀魚料理。

なめろうとユッケ。

なめろうは太刀魚と大葉と生姜と味噌とネギを叩いて混ぜるだけ、これをご飯にのせて茶漬け風に・・・。
これが美味しいようでイマイチ、

ユッケは太刀魚の身を焼き肉のタレと合わせて卵の黄身を乗せるだけ、こちらは普通に美味しい。


さて本日は酒蒸しとユッケでいこうか、塩焼きにしようか?


太刀魚ばかり食べていると、飽きてくるのを通り越して毎日食べるのが普通になってくる。
料理のレパートリーも増える。

釣った後直ぐに血抜きをして締めているので美味しくも食べられる。


いいのか悪いのか?

今年の釣果合計180kg upになった。200kgは超えると予想。
土曜日はまたしてもタチウオ。

とにかく入れ食いで釣れる。ジギングなので尚更。
しかし釣れるサイズが前回より一回り小さくなっている。これもジギングなので尚更。
活性が高くてジグを2個ロスト、途中で切られる。フォール中に中層できたりする。

結局釣れたのは57匹、重量はおそらく10kgupで数の割には??
やはり型が小さかった。
写真は電池忘れでnothing。
釣り時間5時間で57匹、1時間11.4匹、5分12秒で1匹釣った計算。忙しすぎる!!

そして帰宅して魚を捌いて片づけ後、午後6:30分からホテル●●でacademicな講演会。
聞きたかった内容なので居眠りもnothing。
そのあとのBeerが美味かったのなんのって😍😍😍😍😍

ところでしかしもうタチウオは喰えない😅😅😅😅
多すぎ!!今朝も炙り、しかし炙りはしつこいんじゃ!!
そして帰ったらカルパッチョ、カルパッチョばっかりは飽きる。

しかし今回は細かった。文句は言えないけど、前回はサイズが指3.5~4本で良いサイズが揃っていた。今回はドラゴンも出ていたのでムラがあったのかも??
全回くらいがちょうど良かったりする。料理も色々できる。

まあでもしかし釣れると楽しい!!

タチウオ4年間で363匹釣っている。重量だと100kg up位だろうか??あたると釣れるタチウオ。
大きいのが釣りたい。

そして次はsabiki fishing。

釣れたら、いいけど・・・。


火曜日のkitchen。

IMGP1537

太刀魚の塩焼きと背越し、背越しは太刀魚を短冊に骨ごと切って酢とすし酢にスダチを浸けて一晩置くと骨まで柔らかくなって食べれるようになる。
ナカナカ美味しい。

塩焼きはやはりスダチを絞って・・・これも美味しい。

しかし炙りはしつこい、漬け丼はあんまり美味しくない、煮つけもイマイチ、万能選手ではないけど少ししつこい白身なので料理次第では美味しくなる。

南蛮漬けとかは本当に美味しい、そんなに食べられないけどネ。
今年はacademicな講演会に良く参加していて次回で32回目。

前回と前々回の内容は本当に良かったけど、前々前回は仕事の役にたつのか??の内容だった。
やはり東大出身の演者の話は基礎的な話が多くて・・・。

そしてこの季節になると釣りはどうかな??と思うようになる。

自分的にはやはり夏が一番の季節。夏が好き!!


そしてタチウオも釣れすぎると、食べきれないので鯛がいいかな??と思ったりもする。


むやみに釣ればよい趣味でも自分的にはないと思っているのでなんともかんとも!?



さて、それでも次はタチウオ、冷凍庫にはまだあるけれどそれでも釣れると楽しい。

写真はイイダコのカルパッチョ、トマトを添えてみたけど、トマトの酸味がイイダコの旨味に合わさってから全然美味しくない。
普通にカルパッチョが一番という結論。
イイダコは冷凍が効くので助かる。

44939518_2251556438389984_7623341069479968768_n

ワタシの趣味のFishingでは料理も釣りの一部。