25年3月韓国★ ワイン持ち込みOKの大人の隠れ家レストラン「ヨスジョン」へ再訪

おはようございます

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月イチソウルのyuiです

25年3月韓国旅行記グルメ編

ソウル・大興（テフン）で、心から再訪したいと思えるレストラン「요스정（ヨスジョン）に行ってまいりました。

**まさに“大人の隠れ家”**のようなイタリアンレストランです。

前回訪れた時のレポはこちらです

『25年2月韓国★コンドクから徒歩圏内のコスパ最強なブルーリボン掲載の隠れ家フュージョン料理店へ』

このブログをご覧いただいた方が来店してくださったそうで、ありがとうございます

そのおかげで、嬉しいことに日本語のメニューを作成してくださっていました。

シェフやスタッフの方がどれだけ喜んでくださったのかが伝わってきました

前回初めて訪れたときの感動が忘れられず、今回は2度目の訪問です

実はこの滞在中、もう1回分の予約も入れていて、そのレポートはまた後日ご紹介したいと思います。

日本語のメニューを拝見すると‥

一皿一皿のお料理に詩のようなフレーズが並んでいるのが印象的でした。

素材の組み合わせと色の合わせ方が美しくて

口に入れた瞬間に感動が広がります

甘酸っぱい苺とマスカルポーネのタルト

この日は、日本から白ワインを持参したのですが、カウンターに並んだ他のお客様のほとんどがワインを持ち込んでいらしていて‥

次々とお気に入りのワインを開けている姿がとても印象的でした。

自分の好みのワインを合わせられる自由さも「また来たい」と思える理由のひとつです。

鰆・いくら・梨のカルパッチョ

ウニの一口タルト

これ、あと２個は余裕でいただけちゃいます。という一番のお気に入りになりました

マグロとトロのヘーゼルナッツ

ミミイカの蒸し料理

ジャガイモパンとアンチョビ

タコス料理

チョコレートの手打ちパスタ

サルシッチャ

絶妙な火入れのステーキ

どれも感動級の美味しさ

ごちそうさまでした

「イタリアン」というジャンルの枠にとらわれず

“感じる”ことを大切にしたお料理と空間。

ソウルでまた訪れたくなるレストランに、出会えたことに感謝です

韓国フュージョン料理　ヨスジョン

大興駅3番出口から94mメートル

6号線大興駅3番出口から1分

ネイバーはこちらから

ネイバーで4.41の高評価

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캐치테이블 | 즐거운 미식 생활의 시작

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ソウルを旅する時のプチ情報として、いつか、どこかで、どなたかの、少しでもお役に立てたら、嬉しいな〜と思いながら‥

みなさまにとって今日が良い日でありますように

yui