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月イチソウルのyuiです。
一人旅が多いこともあり、韓国へ行くと、必ずと言っていいほどいただく機会があるキンパ。
これまで本当にいろいろなお店でいただいてきましたが‥
今日は10月のソウル旅で、私の中のNO.1に躍り出た、隠れた名店をご紹介したいと思います。
新村をぶらぶらっと散策していたときのこと。
小さなお店らしきところに、地元の方が次から次へと入っていくんです。
そして、みなさん何やら袋を受け取って出てくる。
ん
何のお店
占いの館‥
じゃないよね
気になって、しばらく様子を見ていたのですが‥
どうやら食べ物みたいな。
思い切ってドアを開けて入ってみることに。
中に入ってみると、店内にはレジもなく、すりガラスの奥にある厨房らしきところで、人が作業しているのがなんとか見える程度。
ぽつんと小さな学生机のようなものが置いてあって、その上にはビニール袋に入ったキンパが置いてありました。
＊こちらは後日注文したワタシのキンパであります。＊
キンパのお店なんだ〜
調べてみると、お店の名前は「キチンボムナル（키친봄날）」。
店内を見回すと、注文はNAVERからという韓国語の案内が、紙に書かれてぺらっと貼ってありました。
どうやら、NAVERで事前に注文して、決済まで済ませる必要があるようなんです。
店頭では買えないのね。
しかも、営業時間は11時から14時30分まで。
ラストオーダーは14時。
たった3時間半の営業なんです。
こっ、こっ、これは、なかなかハードルが高い‥。
と、一度は諦めたのですが。
やっぱり気になるぅ。
次々と地元の方が買いに来るキンパって、どんなに美味しいんでしょう。
そこで、韓国のお友達にお願いして、注文方法を調べてもらうことに。
すると、なんとか当日分の注文ができるとのことで、決済までお願いしてしまいました。
ありがたい〜
そして、指定された時間に再びお店へ。
友人から教えてもらった番号が貼られたキンパを、無事に受け取ることができました😭
注文したのは、お店の人気メニュー「ボムナルキンパ」。
お値段は6,500ウォン。
キンパとしてはプチお高めだそうですが‥
この卵の量。
そして、実際にいただいてみると‥
これが、めっちゃおいしいじゃあーりませんか
しかも、おいしいだけじゃなくて、美しいんです。
ふわふわの卵に、たっぷりの具。
しかも、海苔まできちんとおいしい。
これはもう、一種の芸術品のような‥って大袈裟？
こちらは、ご飯の量を極力控えて卵をたっぷり使った、いわゆるキトキンパ。
とにかく具がぎっしりで、ボリューミー
ご飯がめっちゃ少ないので‥
私の中では、カロリーゼロ換算。
それにしても、この卵のふわふわ感。
韓国でこれまでいろいろなキンパをいただいてきましたが、正直、これは別次元。
一気に私のNO.1キンパに躍り出ました。
あとからお店のレビューを読んでみると‥
高評価の嵐
「なぜ11時になると、みんなが一斉に注文するのかわかる」
なんてコメントもあって、納得。
キンパ好きの方はもちろん、普段あまりキンパを召し上がらない方にも、ぜひ一度召し上がっていただきたいおいしさ。
ただ、問題は注文方法なんです‥。
NAVERで事前注文と決済が必要なのですが、日本人の私でも自力で注文できるのかどうか。
アカウントは持っているものの、実際に注文から決済までできるかは、まだ試していないんです。
ということで、来月の渡韓では、自力で注文できるか試してみようと思っています。
結果はまたブログでご紹介したいと思います
ちなみに、お店の情報はこちら。
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🌷 キチンボムナル（키친봄날）🌷
📍 住所ソウル特別市 西大門区 新村路11キル 62、1階
🕊️ 営業時間 11:00〜14:30（ラストオーダー 14:00）
🌿 定休日 日曜日
※材料がなくなり次第、早めに終了する場合があります。
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本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
いただくコメントやメッセージは、いつも心から嬉しく、ブログを続ける力にもなっております୨୧ (୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)ꕤ*.ﾟ
このブログが、ソウルを旅する時のプチ情報として、いつか、どこかで、どなたかの、少しでもお役に立てたら、嬉しいな〜と思いながら‥
今日という一日が、みなさまにとって穏やかで、心あたたまるものでありますように。
yui
ブログでは旅の様子を時系列で、Instagramでは飲食店や美容、ショッピングの中から、実際に訪れて気に入ったものを厳選してご紹介しています。( ･ᴗ･ )⚐⚑⚐
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