ドライブがてら、時々行く場所があります。
千葉県夷隅郡大多喜町にある大多喜ハーブガーデンです。
圏央道の市原鶴舞ICで下車、大多喜街道（297号線）を勝浦方面に進み、横山交差点で左折、27号線を茂原方面に500m進むと右側にあります。
4500㎡を超える室内ガラスガーデンで、天気に左右されることなく楽しめます。入場無料、ドッグランが併設されていてペット同伴可能です。
200種以上のハーブを育てています。
マスク越しにもハーブの香りに癒されます。
ハーブガーデンの奥にレストランがあります。
◆Herb Garden レストラン
自社農園産のフレッシュハーブをふんだんに使ったお料理が楽しめます。オープンカフェテラス形式、レジで注文して番号札を受け取り、お料理ができたら取りに行くセルフサービスです。(テラス席はペット同伴可)
注文したお料理です。
・コイバジ
・ハーブソーセージ
・生ハムのシーザーサラダ
・コイバジ
食べたかったジェノベーゼのパスタ。名前通りバジルが濃いです。新鮮なルッコラがたっぷり添えられています。
・ハーブソーセージ
農園で採れたバジル、セージ、ガラムマサラ、ピリ辛エスニックの4種類です。ハーブの香り良く、肉汁がジュワッと溢れるジューシーなソーセージでした。
・生ハムのシーザーサラダ
野菜は新鮮で生ハムはしっとり甘みがあります。一皿でボリュームがあり、満足感があります。
ドリンクバーではブレンドされたハーブティーとフレッシュハーブで作るハーブティーも楽しめます。
ハーブウォーターもあります。
おかわり自由なので何種類も楽しみました。
園内には可愛い花も咲いています。
ローズマリー （ほぼ通年）
千日紅 （11月）
バラの蕾 （11月）
12月に出現した巨大クリスマスリース
1月にはしめ縄風お正月飾りに姿を変えて
苗の販売ブースとハーブ商品を扱っているショップがあります。
ハーブクッキーやハーブティーが好きでよく買います。
苗も数種類買いました。
毎月第1・第3日曜日に、あつまんべ市が開催されています。
あつまんべ市とは地元のこだわりの作り手さんが集まって開くお楽しみ市のことです。
手作りグラノーラを買ったり、
豆形の豆皿も購入しました。
行きは高速、帰りは高速が混むので、下道でゆっくり帰るのが定番です。緑の多い山間の道を走るのも気持ちが良いです。天気の良い暖かい日にまた癒されに行きたいです。
