くみりんちの
一杯de具GUGOODな
お・味・噌・汁
「一杯入魂」
(一杯のお味噌汁に一杯魂を込めて・・・)
健康のためには、「1日350g以上の野菜」が必要と言われています。
野菜350gがどのくらいの量かは、手を使って考えるとイメージしやすくなります。
例えば、生野菜なら両手に軽く山盛り1杯分が1日の野菜の目安量になります。
350gのうち、緑黄色野菜は120g、淡色野菜やきのこ、海藻は合わせて230gを目安に
一日にこんなにたくさん食べないとダメなんだって!
⇒「タニタのダイエット・健康コラム」(野菜、食べてる?一日に必要な野菜350gを上手に摂りましょう!)
⇒「一般社団法人 ファイブ・ア・デイ協会」(5 A DAYって何?)
1日5皿分以上の野菜を食べる!
まず1皿(鉢・杯)目は朝食で!
具沢山のお味噌汁からはじめよう!
お野菜選びにはこの「旬」のお野菜一覧をご参考にして下さい!
⇒「VEGE NAVI」(1月が旬の野菜)のページより
因みに何故か”NO IMAGE”になっている「百合根(ゆりね)」はこれで~す!(Google より画像拝借)
★マーク()の説明
気になる「血糖値」ですが・・・
「糖質制限食」ではお薦めのお野菜とそうでないお野菜があるそうです。
詳しくはこちら
⇒「炭水化物.com」(糖質制限食で食べてもいい野菜、ダメな野菜)のページ
⇒「糖質と代謝とダイエットのお話」(芋類の糖質量ランキング)のページ
⇒”食べていいお野菜”
⇒”食べ過ぎてはいけないお野菜”
⇒”食べてはいけないお野菜”
⇒”お芋さん”
くみりんが過去に書いた記事はここ!
⇒「糖尿病予防に!血糖値を下げる食べていい野菜!ダメな野菜!はこれだ!」
⇒「気になる? 気になる! お芋さん達の糖質量ランキング!」
★塩分管理は”しおみくん”にお任せ!
”塩分”の管理は「タニタ」の塩分計”しおみくん”にお願いしています。
緑の「ふつう味(0.8~1.1%)」のレベルにしています。
測り方は簡単!こんな風に測るんだ!
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くみりんちの基本のおだし
かつお節や煮干し粉、粉末のだしの素
*かつお節は取り出さずに具材と一緒に食べちゃっています!
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~998~
2020.1.7(火)
OH-WAN
春の七草
せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ
えのきだけ
地鶏つくね(比内鶏入り)
もめん豆腐
油揚げ
比叡ゆば
+
お味噌
DO-NABE
今朝は”七草粥”じゃなくて”七草味噌汁”で~す!
くみりんちはここ数年、1月7日は緑のお野菜として”春の七草”を使ったお味噌汁にしています。
こんな「七草セット」が売っているのでと~っても便利!2パック買いましたが、まな板の上に広げた分が丁度1パック分です。
他にこんなものも入れてみました!
戻さずに使える「乾燥ゆば」、冷凍の「地鶏つくね(比内鶏入り)」いずれも簡単便利!
「七草粥」だとお腹が空いてお昼までもたないと思うので・・・
温か~いお味噌汁と白いご飯で”春の七草”を味わいました!
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くみりんのつぶやき
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
今朝の「七草のお味噌汁」が2020年最初のお味噌汁です。
これからまた毎日お味噌汁を作って、食べて、(ブログに)載せて参りますので見て下さいね!
昨年11月から12月にかけて、次々と病気で倒れた「うさぴょんず」のこっとんて~る&くらんべり~もお大みそかまでには治療も終わり、元気にお正月を迎えられました!
”NewYear”ならぬ”NewEar”を付けてねずみさんに変身!
「健康にちゅ~意して今年1年元気で過ごすことを誓いまちゅ~」との事!
今までの記事も是非ご覧下さい!”ぎゃらりー”からすべての記事を探せます!
最新版はこちらです!
⇒「Part99 ぎゃらり~「くみりんちのお味噌汁」 No981~No990
今日も最後まで見て下さってありがとうございました!
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No998(春の七草) ゆる~りとやってます!くみりんちのお味噌汁は具沢山!2020.1.7でした。