働くママくみりんの
家族みんなの健康ごはん
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁!”
~野菜類を一日350g以上食べましょう~
お早うございます!v(^-^)v
皆さんお元気ですか?
今朝もくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます! m(_ _ )m
昨日のお味噌汁にもたくさん”いいね!”をいただき有難うございました!
え~まだ見てないって?それは残念 ⤵ ⤵ ⤵ 是非、こちらから!ご覧ください!
~268~《♪頭痛にバ○○リン♪頭痛に効くお味噌汁ならくみりん!》今日のお味噌汁2018.1.6
あと昨夜Part26ぎゃらり~も載せていますので是非ご覧下さい!
Part26 ぎゃらり~「くみりんちのお味噌汁」 No251~No260
今日のお味噌汁は”春の七草”
●春の七草とは・・・◆人日の節句(1月7日)に食べる七草粥の材料
人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った「七草粥」を食べると邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられてきた風習があり、この七草粥に用いる7種の野菜(草)を「春の七草」といいます。
芹(せり)・薺(なずな)・御形(ごぎょう)・繁縷(はこべら、はこべ)・仏の座(ほとけのざ)・菘(すずな)・蘿蔔(すずしろ)の7種類。
詳しくはこちらをご覧下さい!
⇒「旬の食材百科FoodsLink」(春の七草:種類と特徴)のページより
7種が画像と共に詳しく説明されていてとてもわかりやすいです!
今日のくみりんちのお味噌汁で~す! ⤵⤵⤵
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“今日の具・GU・GOODな具!”
春の七草
(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)
山えのき
高野豆腐
油揚げ
車麩
今日のお味噌
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くみりん母(86歳)は”糖尿病”だけど大腸がん術後&総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられないから
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先!
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃なので
ゆ~るゆるだけど一応毎日の意識が肝心!
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に”しるし”を付けていますので参考にして下さい!
お若い方々の”ダイエット”にもきっと役立ちますよ!
マークの説明
⇒”食べていいお野菜”+”きのこ”
⇒”食べ過ぎてはいけないお野菜”
⇒”食べてはいけないお野菜”
⇒”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に! 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜! ダメな野菜! はこれだ!
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね!
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”すずしろ”は”大根”で”すずな”は”かぶ”なのでもうお馴染みですね!
”せり”も食べたことがあるので、今日も食べていて「あっ”せり”だ!」ってわかりましたが、他の4種類は初めてなのでよくわかりませんでした。
本当は”おかゆ”でいただくのですが、”お味噌汁”もとても美味しかったです!
是非お試しください!
では皆さま!
今日も一日お元気で!
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!
”いいね!” もお願いします!
素敵な ”コメント” 待ってま~す!
~269~《今日の緑のお野菜はもちろん”春の七草”!》今日のお味噌汁2018.1.7 でした。