働くママくみりんの
家族みんなの健康ごはん
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁!”
~野菜類を一日350g以上食べましょう~
こんばんは! v(^-^)v
皆さんお元気ですか?
今日も一日お疲れさまでした!
いつもくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます! m(_ _ )m
今朝のお味噌汁にもたくさん”いいね!”をいただき有難うございました!
まだ見てないよ~っていう方は ⤵ ⤵ ⤵ こちらから!ご覧ください!
~258~《来年もどんどん芽が出るよう、粘り強く先を見通す!》今日のお味噌汁2017.12.27
血圧上がっちゃった⤴
くみりんのダーリン!血圧が上がって⤴⤴⤴きちゃっているそうです!
もともと高血圧症で定期的に通院しており、お薬で血圧をコントロールしているのですが・・・
ここ1~2ヶ月数値が高めとの事。今日からお薬が変わって様子を見ることに・・・
コレステロールの数値も高め、普段からお野菜を沢山食べて、食べる順番も野菜から!って
言われたそうです。
高血圧の予防と改善(1)ー食生活を見直す
詳しくはここをご覧下さい!
今日の記事はあの体温計や血圧計で有名な「オムロン」の健康コラム(高血圧の予防と改善(1)ー食生活を見直す)より!
◎ミネラル類をしっかり摂る!
血圧を調節する成分に、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルがあります。
○カリウムとマグネシウムを上手に
カリウムには、腎臓から余分な塩分(ナトリウム)を排出する働きがあります。マグネシウムは、その働きを助けます。カリウムは野菜や果物、海藻類、豆類などに多く含まれています。中でも野菜類や海藻類はカロリーが低く、メタボリックシンドロームの人にもいいので、しっかり食べることが大切です。また、マグネシウムは、海藻やナッツ類、豆類などに含まれています。野菜サラダに豆やナッツを入れるのもいい方法です。ただし、血糖値が高い人は果糖の多い果物は控えめに。また腎臓病の場合には、カリウムのとりすぎで悪化することもあるので、医師に相談してください。
○カルシウム不足は危険
カルシウムが不足すると、副甲状腺ホルモンやプロビタミンDが分泌され、これが心臓や血管を収縮させて血圧が上昇します。高血圧になりやすい人には、カルシウムの吸収や調節の機能がよくない人も多いので、カルシウム不足にならないように心がけることが大切です。カルシウムの吸収率が高いのは牛乳や小魚類です。日本人の食生活では、カルシウムが不足しがちなので、意識的にきちんととることが大切です。また、マグネシウムは、カルシウムの吸収を助けるので、ナッツ類や豆類なども一緒にとりましょう。
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“今日の具・GU・GOODな具!”
じゃがいも
キャベツ
にんじん
にら
玉ねぎ
エリンギ
もめん豆腐
油揚げ
今日のお味噌
くみりん母(86歳)は”糖尿病”だけど大腸がん術後&総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられないから
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先!
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃なので
ゆ~るゆるだけど一応毎日の意識が肝心!
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に
”しるし”を付けていますので参考にして下さい!
お若い方々の”ダイエット”にもきっと役立ちますよ!
”食べていいお野菜”+”きのこ”
”食べ過ぎてはいけないお野菜”
”食べてはいけないお野菜”
”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に! 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜! ダメな野菜! はこれだ!
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね!
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今日のお味噌汁もお野菜たっぷり!
それも比較的”カリウム”がしっかり入っているお野菜です!
可食部100gあたりの成分
じゃがいも:410mg
キャベツ:200mg
にんじん:300mg
にら:250mg
お野菜から先に食べる!
お野菜たっぷりの温かいお味噌汁!
冷めないうちにさあ召しあがれ!
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!
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~259~《血圧上がっちゃった⤴ミネラル類をしっかり摂る!》今日のお味噌汁2017.12.27 でした。