働くママくみりんの
家族みんなの健康ごはん
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁!”
~野菜類を一日350g以上食べましょう~
お早うございます!v(^-^)v
皆さんお元気ですか?
今朝もくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます! m(_ _ )m
昨日のお味噌汁にもたくさん”いいね!”をいただき有難うございました!まだ見てないよ~っていう方は ⤵ ⤵ ⤵ こちらから!ご覧ください!
~228~《”オッキーなめこ”で八丁味噌!長ねぎも一杯!》今日のお味噌汁2017.12.5
今日のお味噌汁は”青梗菜”と”栗かぼちゃ”
229回やってますが、この組み合わせは初めてです!
毎日のお味噌汁の具材は”一覧表”で管理して、まるっきり同じ組み合わせは無いようにしています。”初顔合わせ”とは・・・
どちらもいつも冷蔵庫にあるのにあら意外!
そうそう昨夜、くみりんちは湯豆腐でした。だしを取った”昆布”も忘れずに!
細かく切って入れました!昆布!捨てちゃダメですよ!
”もったいない” は 今じゃ世界のアイコトバ! 「MOTTAINAI」
おやおや
表面があわわわわ~⇒もうちょっとアクとりしないとダメでした・・・
色が悪い!どろろろ~ん⇒マッシュルームの傘の裏側、昆布、かぼちゃの皮もくせ者!
組合わせ悪かったかな・・・かぼちゃの皮は剥がれてぷかぷか浮いていたりしますが、捨てちゃダメ!栄養たっぷりですから!
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“今日の具・GU・GOODな具!”
栗かぼちゃ(冷凍)
青梗菜
白菜
アルファルファ
マッシュルーム
もめん豆腐
油揚げ
昆布
今日のお味噌
くみりん母(85歳)は”糖尿病”だけど大腸がん術後&総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられないから
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先!
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃なので
ゆ~るゆるだけど一応毎日の意識が肝心!
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に
”しるし”を付けていますので参考にして下さい!
お若い方々の”ダイエット”にもきっと役立ちますよ!
”食べていいお野菜”+”きのこ”
”食べ過ぎてはいけないお野菜”
”食べてはいけないお野菜”
”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に! 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜! ダメな野菜! はこれだ!
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね!
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お椀に盛り付けしたら少しは見た目も良くなったかな?
今日のくみりんちのお味噌汁いかがでしたか?
ちょっと色合いは悪いけど・・・
栄養たっぷりで、もちろんお味も間違いなし!
では!
今日も一日お元気で!
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!
”いいね!” もお願いします!
素敵な ”コメント” 待ってま~す!
~229~《”初顔合わせ”青梗菜と栗かぼちゃ、湯豆腐の昆布も》今日のお味噌汁2017.12.06 でした。