働くママくみりんの
家族みんなの健康ごはん
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁!”
~野菜類を一日350g以上食べましょう~
こんばんは! v(^-^)v
皆さんお元気ですか?
今日も一日お疲れさまでした!
いつももくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます! m(_ _ )m
今朝のお味噌汁にもたくさん”いいね!”をいただき有難うございました!
まだ見てないよ~っていう方は ⤵ ⤵ ⤵ こちらから!ご覧ください!
~180~《ハロウィンだ・か・ら!かぶとかぼちゃのお味噌汁!?》今日のお味噌汁2017.10.31
昨日の”木枯らし1号”に引き続き今日も寒いですね・・・
お夕飯には温か~いお味噌汁が一番!
今日は”身体を温める食材”の”あさり”を使った具沢山のお味噌汁です。
”身体を温める食材”についてはこの記事で一覧にしてまとめてありますのでご参考にして下さい。(お野菜以外も載っています。)⤵ ⤵ ⤵
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“今日の具・GU・GOODな具!”
あさり(むき身)
じゃがいも
アスパラ(硬い部分)
キャベツ
おかひじき
エリンギ
もめん豆腐
油揚げ
今日のお味噌
くみりんの母は ”糖尿病”
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃!
糖質制限”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に”しるし”を付けました!
お若い方々の”ダイエット”にもきっと役立ちますよ!
”食べていいお野菜”+”きのこ”
”食べ過ぎてはいけないお野菜”
”食べてはいけないお野菜”
”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に! 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜! ダメな野菜! はこれだ!
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね!
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最初は白っぽい”こうじ味噌”ベースで牛乳やバターを入れようと思っていたのですが、
娘たちに「お味噌(冷蔵庫から)持ってきて!」って言ったら、「今日は赤だし(八丁味噌)がいいよね~」と言って持ってきちゃった。
まあいいか!って感じでそのまま八丁味噌のお味噌汁が完成!
今日のお味噌汁はアスパラやキャベツの黄緑色が綺麗かな~と思っていたのに、
ダメ、全然まっ茶色で何が何だかわからないお味噌汁です。
でもお味は”あさり”のお出汁がしっかり出ていて抜群に美味しいです!
”アスパラガス” はいつものあの硬い部分です!捨てちゃダメ!”
山椒粉をかけると更に美味しくいただけます!
是非お試しください!
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!
”いいね!” もお願いします!
素敵な ”コメント” 待ってま~す!
~181~《寒~い今夜は身体を温める”あさり”のお味噌汁!》今日のお味噌汁2017.10.31 でした。