ひじき de イタリアン？ と バリエーション

昨日に引き続き、天然サウナ　なコトポコの自宅リビング。

そう、寝室にはクーラー（使ってない）があるのですが、リビングには付けておりませぬ。

この夏も、天然の風でしのいでおりましたが、さすがに昨日今日は、つらかった～。

首に　「あせも」　が出来てますよ・・・・・・・、とほほ。

赤ちゃんじゃないんだから～。　　　精神年齢は、適応してるのか？

汗をたくさんかくと、体内のミネラルが出てしまいますよね。

補給するのに、うってつけの万能選手がいらっしゃいますぞ。

「ひじき」で～す！　（パナキで～す調に！）

え？　地味？

煮物に使うか、時々サラダにいれるとか・・・・・。

まあ、わき役選手ですが、含まれる栄養成分が、素晴らしいので、今日はスター選手にして差し上げよう！

まあ、見た目、やっぱり地味ですけどね・・・・・。

ひじきのディップ

作り方は、クックパッドのコトポコのキッチンに掲載しました。

良かったら、ご覧くださいね。　クリック！

http://cookpad.com/recipe/1212299

そのまま、パンにつけたりしても美味しいですが、今日はメイン料理に登場です。

茄子のステーキ・ひじきディップのせ

読んで字のごとく、フライパンで焼いた茄子に、上記のディップを乗せただけですが・・・・。

ディップの中に、旨味が出る材料が、たっくさん入っているので、ただの焼いた茄子が、

こじゃれたイタリアンのように変身しておりまする！

ディップも簡単につくれるので、お試しくださいね！

ごちそうさまでした

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