2月度 ”table clip” 開催のご案内

　本格的に寒くなってまいりましたが、みなさま、いかがお過ごしですか？

　この先が、１年で最も寒さの強い時期です。　

　動物や植物が冬眠するように、私たちの体のエネルギーも、内側へため込みやすくなります。

　年末年始から始まり、体重増加の傾向にある方も多いのは　ある程度、仕方ないようですね。

　でも、次にやってくる春は、エネルギーが表に出てくる季節です。

　今から、少しずつ　その準備に入りましょう～！

　春は、すぐソコです！！！

　さて、２月の”table clip”では、

　「寒さ対策の洋風メニュー　と　冬の臓器のケア」　と題して、

　体を温める食材を駆使して、目と食感で楽しめるメイン料理と副菜、そして、腎臓・膀胱を強くするスープ

　をご紹介いたします。

　スイーツは、３月の「ひなまつりパーティ」などにも、使っていただけそうです！

　
　たかきびのロールキャベツ・ｸﾘｰﾐｰｷｬﾛｯﾄｿｰｽ　　甘酒いちごプディング

　マクロビオティッククッキングクラス

　初めに簡単なマクロビオティックの概要をご紹介した後、調理の流れを説明・皆様で実習に入ります。

　【開催日】　　　　　２月８日　（火） 開催済み

　　　　　　　　　　　　　　　15日　（火） 満席

　　　　　　　　　　　　　上記以外にも、２名様より　開催日のリクエストのご相談を承ります。（平日に限り）

　【時間】　　　　　　10時30分～13時30分頃まで

　【メニュー】　　　　①たかきびのロールキャベツ・クリーミーキャロットソース添え

　　　　　　　　　　　　　②ごぼうと人参のサラダ　豆腐マヨネーズ

　　　　　　　　　　　　　③あずきのスープ

　　　　　　　　　　　　　④ひえ入り玄米

　　　　　　　　　　　　　⑤甘酒いちごプディング

　【参加費】　　　　　４０００円　　　　（当日お支払いください）

　　　　　　　　　　　　　　　※材料調達の関係上、５日前よりキャンセル料を頂く事になります。ご了承ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（５～前日まで　５０％、　当日　100％）

　【定員】　　　　　　　４名　　　　　（最小開催人数２名、人数に未達の場合は中止とさせていただきます）

　【持ち物】　　　　　　エプロン・三角巾（ﾊﾞﾝﾀﾞﾅ）・筆記用具・お持ち帰り用タッパー　等

　【場所】　　　　　　　横浜市磯子区

　　　　　　　　　　　　　　　・京急線　屏風浦駅より徒歩７分

　　　　　　　　　　　　　　　・京急線　上大岡駅より　バス２番乗り場～「上大岡台」下車１分

　　　　　　　　　　　　　詳しくは、お申し込み頂いた方に　お知らせいたします。

　【お申し込み・お問い合わせ】

　　　　　　　　初めてご参加の方へ　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　お申し込み・ご質問等　お問い合わせフォームは、　　コチラ 　。

　　　　　　　　ご参加２回目以降の方へ

　　　　　　　　　　　　　・コトポコ携帯メールアドレスをご存じの方は、そちらへ直接、お名前と希望日を明記の上、

　　　　　　　　　　　　　　ご送信下さい。

　マクロビオティックは、決して制約が厳しいわけでもなく、地味でストイックな料理でもありません。

　素材の良さを引き出しながら、季節に合わせた食べ方で体調を調整できる　素晴らしい調理法です。

　むずかしいことは、抜きにして、まずは　「楽しく・美味しく」　がいちばん！

　みなさんで、enjoyしましょうね！

　おひとり様でのご参加、どうぞお気軽にいらして下さいね。

　まったく心配はいりません。

　なんせ、このコトポコのレッスンですから～、ね！

　お待ちしていま～す！