超人気店・鼎泰豐(ディンタイフォン)で小籠包を!
勉強のためよ、そう、あくまでも 勉強の・・・・・・・・。
な~んちゃって! いろいろ理由をつけては 外食しちゃうのだ!
今、コトポコは ウー・ウェン先生のクッキングサロンへ通って 小麦粉料理を習っています。
今まで習ったのは、 「餅(ビン)・水餃子・春餅(チュンビン)・鍋貼(ゴーティエ)・焼売(シュウマイ)」
これは、他にどんなシュウマイがあるのか、見に行かねば・・・・、と 今夜は飲茶の店へ ゴー!!!
鼎泰豐(ディンタイフォン)・横浜高島屋店
言わずと知れた 「本場台湾仕込みの小籠包」の楽しめる人気店。
今夜も土曜日の夕方ということもあり、行列でした。
まずは、小籠包を~!!!
レンゲにのせて、さあ、いただきま~す!
見て~、この 中の肉汁を!
うまみ、たっぷり、ぷりっぷり でごじゃるよ~!
こちらは、野菜の蒸し餃子。
とっても、美しく おいしかったけど・・・・・・・、
大きな声じゃ言えませんが、
ウー・ウェン先生の水餃子の方が美味しいかも・・・・。(ここだけの話、ね)
これは、気に入った!!!
蟹肉炒飯。 (蟹、もうちょっといっぱい入ってたら、もっと美味しいのに~。)
マンゴープリンは、外せない。
美味しかった~!
しっかり、勉強させていただきました。
(え?勉強? ただ、パクパク食べてただけじゃないの~、って?)
あれ? そう言えば、シュウマイ頼むの忘れてたよ~!
また、行かなくちゃ~! (うひひ)
横浜店以外にも、新宿や池袋、 そのた全国各地にチラホラあるので、
お近くにある方は、行ってみて下さいね。
マクロビオティック料理教室”table clip”5月の日程が決まりました。
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鼎泰豐 高島屋横浜店
(飲茶・点心
/ 横浜駅
、新高島駅
、平沼橋駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.0







