ＩＫＥＡで買い物 と おうちでエスニック「フォー！！！」
こんにちは、 横浜 で小さな マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
３連休、皆様はどちらへお出かけかしら～？
コトポコは、この暑さで遠出する気力もなく、普段通りジム通いの日々でごじゃる。
今日は昼過ぎにジムから帰宅しましたが、家にいても暑くて暑くてど～しようもないので、ちょっくらお出かけ。
車で３０分くらいのところにあります 「ＩＫＥＡ港北店」 へ。
特に欲しいものはないんだけど、涼みに行くにはいい場所かな～って。
見てるだけでも、楽しいしね！
到着したら、まずは腹ごしらえです。
セルフサービスのカフェ風レストランにて
サラダは、１回きりの「盛り放題」なので、これでもか～ってくらいにコーンを乗せてみました。
乗せすぎちゃって、食べにく～い！！（笑）
腹ごしらえの後は、一通りゆっくりと見て回り、ちまちました小物類だけお買い上げ。
なかなか楽しい時間でした。
夜ごはんは、暑さの影響かエスニックな味が欲しくなり、こんな感じに。
野菜だけのフォー
ご存知かと思いますが、フォーって米粉から作られていますので、日本人に好まれますよね。
つるんとした食感が、のど越し良くて食べやすいし。
スープは、鶏ガラとニョクマムで、シンプルに。
トッピングは、冷蔵庫にあるもので済ませました。 セロリ・トマト・ふのり。
そうそう、背景にスイカが写ってますよね。
今年、お初です。
ず～っと食べたかったのに、あまりにも今年はスイカが高価で手が出ませんでした！
皆様のお住まいの地域では、お値段いかがですか？ やっぱ、高いかな？
やっと口に入れることができたスイカ・・・・・・・。
も～、たまりませんな～！！！ 暑さにヤラれた体に す～っと浸透する感じ。
ごちそうさまでした。
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