ヘルシーな豆腐のガトーショコラ・試作品お披露目いたします。
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビティック料理教室 を開いているコトポコです。
今月は、マクロビ料理をアレンジして楽しむ「エンジョイクッキングクラス」、そしてヘルシーな「ナチュラルスイーツクラス」の２種類の準備で、毎日あたふたしているコトポコ。
スイーツは来月にそなえ、「バレンタイン特別企画」なので、男性にも喜んでいただけそうな内容となっています。
今日は、試作を数回して、やっと納得のいくレシピを完成させたこちらのご紹介。
豆腐のガトーショコラ
ナチュラルスイーツですから、バター・たまご・白砂糖は使わないのが基本。
それでいて、リッチなコクとしっとりふわふわな感じを出すのは、なかなか大変です。
でも、スイーツ作りは大好きな分野。
試作品を作るのは、何度やっても楽しいですね。
なかなかの出来。
レッスンご参加の皆様に、早くお伝えしたいな・・・・。 わくわく。
今月のレッスンはすべて満席となってしまいましたが、２月の１～３日に追加開催をいたします。
まだ、バレンタインには間に合います。
大切な人に、ヘルシーで愛情のこもったスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょう？
参加ご希望の方～、要チェックです～↓↓↓
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
２月の開催日程です～！ 特別に３種類のクラスを設定いたしました！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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