レッスンの試作品・くるくるクッキー（ミルクコーヒー味）
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
コトポコのマクロ美キッチン、来月は通常の料理クラスの他に、季節に一度の「ﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂﾚｯｽﾝ」があります。
早くも、レシピ完成に向けて、試作を重ねている毎日。
日々の雑務やジム通いの合間に、レシピ構想を練ったり、試作して写真撮りしたり・・・・。
世間様からはヒマな主婦に見えてるかもしれませんが、ボ～ッとする時間は１分もない暮らしをしています。
いや、忙しいのは、とってもありがたい事なのだと、幸せに思っておりまする。
さて、本日の試作品は、これ。
くるくるクッキー・ミルクコーヒー味
今、味を検討中なのです。
コーヒー味にするか、ココア味にするか・・・・。
両方作ったんですが、色のコントラストが気に入ったのは、コーヒーの方かなぁ。
味付けはまだ秘密ですが、いわゆるコーヒーは使いません。
カフェインが強いものは、「ナチュラルスイーツ」というジャンルのスイーツには適さないのでね。
代わりになる何か、を使いますよ。
くるくるくるくる～・・・・・・・・、目がまわる。 （笑）
コトポコと一緒に、体にやさしく、毎日食べても安心なスイーツを作りませんか？
ただ今、参加者募集しています。
詳しくは、下記のページをご覧くださいね！！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
４月の開催日程です～！
告知通り、通常のクラスに加え、「季節のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂｸﾗｽ」があります。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
いつも応援クリック、ありがとうございます。
こちらもよろしくお願いいたします。
