この夏の定番・自家製アイスクリーム「かぼちゃアイス」
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
夏になると活躍するアイテム 「アイスクリームメーカー」。
今年も、これを引っ張り出す時期が来ましたよ!
今月のコトポコのマクロ美キッチン・ナチュラルスイーツクラス でも、アイスクリームがメニューのひとつに。
今日は、試作をするため 今季初 の「おうちアイス」 を。
かぼちゃのアイスクリーム。薄焼きピッツェル添え
我ながら、「うんっ、上出来っ!」 と うなってしまった。
もちろん、生クリームや白砂糖、不使用でっせぇ~。
濃厚なかぼちゃのうまみと、かりっかりに焼けたピッツェルの相性もバツグン。
そう、このピッツェルを焼くのも 楽しいの~!
これは・・・・・・、ぜひとも皆様にご賞味いただきたいわ~。
お席、残り少なくなってきています。お急ぎ下さいね。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
7月の開催日程です~!
「夏のビタミン&ミネラルごはん」 がテーマ。 そして、ナチュラルスイーツレッスン・夏クラスも開催です。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ~!
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