わかめとネギの梅ぬた和え
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
昨日で写真展も終わり、ほっとしたのもつかの間。
来週からの 「コトポコのマクロ美キッチン」 のレッスンに向け、レシピ作成に追われています。
今まで夏休みモード全開だったので、何も手つかず状態で・・・・。
でも、ちゃんと間に合わせますから、ご参加の皆様、ご安心下さいね。
わかめとネギの梅ぬた和え
これも、レッスンメニューのひとつです。
味付けは当日まで秘密ですが、ネギは秋にもしっかり食べたい食材のひとつです。
これから冬に向けて、どんどん甘～く、美味しくなっていきますからね～！
まだお席に余裕があります。 参加者、募集中です。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
９月の開催日程です～！
「自家製うどん」 を一緒に打ってみませんか。
コシがあって、本当に美味しいですよ～！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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