コトポコのトルコ珍道中⑤

こんにちは、横浜の自宅で　マクロビオティック料理教室　を開いてる　コトポコです。

１０月１日～８日までの　トルコ旅行記。

本日は、５日目の後編をお送りいたします。

カッパドキアには、洞窟レストラン　や　洞窟ホテル　なるものが多数あります。

昔からこのあたりは　地形柄、岩を掘って住居にして栄えてきたそうです。

夏は涼しく、冬は暖かい。

岩の中の生活は、とっても心地よいそうですよ。

そんな　洞窟レストランで、ランチ。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マス料理　　

こんがり焼けたマス。

醤油のようなものがあったんですが、やっぱり甘い。

ん～～、日本の醤油をかけて食べたい・・・・・・・・・・。

カッパドキアには、南北５０キロにもおよび小さな村や見どころが点在しています。

　　　　　　　　

古代ローマ時代、このあたりにキリスト教徒が岩を掘って住み始め、岩の中に数多くの洞窟教会を造って信仰を守り続けたのだとか。

　　　　　　　　　　　　　　　

かなり大きな岩です。

　　　　　　　　　　　　　　　

階段を上って中に入ると、見事なフレスコ画が壁に現れました。

暗いので、うまく写真は撮れませんでしたが。

そして、この地域のもう一つの見どころは、これ。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キノコ岩　

なんとも、おもしろい～！

これが自然にできた形だというのですから、本当にユニークですよね～。

大小さまざまなキノコ岩が林立していて、圧巻でした。

この日の夜は、とっても素敵な洞窟ホテルに宿泊。

これはまた、後日に・・・・。

来月のレッスンメニュー、アップしました。↓↓↓

　
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