ひよこ豆

昨日の予告通り、今日はひよこ豆をお菓子に使ってみました。

先日のクッキングプレゼンテーションでクラスメイトのSさんが発表された｢ひよこ豆あんのスチームスコーン」をお手本に。

私は、ひよこ豆をオレンジジュースとシナモンを加えて煮て、生地にはミカンのしぼり汁を入れてアレンジしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　

生地の中にあんが層になって入っているのですが、見えますかね？

こちらは。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　

旦那様が職場の方からいただいた義理チョコ、柿の種に、チョコレートがかかっているという代物。

「想ひそめし」という商品名。３種のチョコが、それぞれウマイ❤

いつもなら、手作りのお菓子を旦那様にあげるのですが、なんせ旅行前なもんで。。。

そうです、明後日から２泊３日でソウルに旅してきます！

しばし、「げんまい横丁」は、お休みいたします。

あ～、なんも支度してない・・・・、ホカロンたくさん詰めていかなきゃ！