野菜の保存保存-きゅうり

最近大容量のお野菜を

購入することが多く、

うっかりして何もしていないと

すぐにお野菜が傷んでしまいます

そこで私が行っている

野菜の保存方法を

今日は「きゅうり🥒」

きゅうりは放っておくと

しなっとしてしまいますね。。。

きゅうりを買ってきたら

この2つのうちどれかを実施！

ただ、現在妊娠中のため、

きゅうり愛が爆発しているので、

おやつにきゅうりを丸かじりすることが

多いです✨

①冷蔵保管用

②常備菜を作る

①冷蔵保管用

・きゅうりを洗う

・水けをふく

・ラップに包んで、袋にいれる

・野菜室に立てて保管

これで一週間くらいは保管可能です🥒✨

②常備菜を作る

夏なので、さっぱりとしたものや

お漬物を作ることが多いです♪

『備忘録用レシピ① きゅうりのぱりぽり漬け』

『備忘録用レシピ② きゅうりとカニカマのゴママヨ和え』

『備忘録用レシピ③ きゅうりの柴漬け』

『備忘録用レシピ④ きゅうりと茄子の浅漬け』

手間はかかるけれど、

その後の自分の楽さが断然変わります

きゅうりのぱりぽり漬けは

美味しくってご飯が進むので

平日のお昼ご飯はこれだけで

済んじゃうことも

Hitomi