マクロビオティック講演会が終了しました。

昨日は、福井市郊外の山の中にある里山の家で、マクロビオティック講演会がありました。

遠い方は、富山、石川からも参加していただきましました。

午前中は、岡部賢二先生のお話。

午後は漢方講座でお馴染みの佐々木渉先生のお話。

そして、最後の30分は、お2人の先生による質疑応答。

晩秋の里山の家周辺は、紅葉がキレイで🍁空気も少し冷たくて、とても気持ち良かったです🍂

渋柿も鈴なり♫

干し柿作りたい〜😆

お弁当は、私が担当させていただきました。

メニューは‥

◇玄米小豆ご飯&古代米ブレンドご飯

◇全粒車麩と玉ねぎの串カツ

◇ひじきコンニャク

◇水菜と切り干し大根の甘酒マヨソース

◇ひじきコンニャク

◇重ね煮きんぴら

◇サツマイモの共和え

◇大豆水煮のハンバーグ  きのこ葛ソース

◇赤かぶの塩麹漬け

◇柿

でした！😃🍅☕️