3/21 おべんとう
・玄米
・卵焼き（のりまよ）
・こんにゃくおでん
・ニラの梅肉和え
・舞茸しょうゆ和え
・きゃべつニンジンひき肉のあんかけ
もりもりの炒め物！
3/19 おべんとう
・玄米
・こんにゃくおでん
・きゃべつ酢和え
・麻坊豆腐
朝からもりもり麻坊豆腐を作ってやりました！
もちろんニンニク入り。
そしてニラも入り。
臭いさんの集まりだ～ｗ
しかしながら美味でした＾＾
3/18 おべんとう
・玄米
・卵焼き（にら）
・舞茸オリーブオイル和え
・ワカメと揚げの酢和え
・椎茸ソテー
・唐揚げ
唐揚げはビックハウスお惣菜。
前日の衝動買い。
残りはマヨコショウで和えてお弁当の一品ですｖ
家で揚げ物はしないのでお弁当に揚げ物が入るのはレア。
楽しいランチタイムですた＾＾
3/15 おべんとう
・玄米
・卵焼き（にら）
・こんにゃくおでん
・ニラ舞茸酢和え
・キャベツマヨ七味和え
・ニンジン豚ロース巻き-梅肉添え
実際問題、
キャベツマヨ七味和えはカンカイを欲するソースですｗ
カンカイ食べたいです。（カンカイ＝コマイ）
豚ロース巻きは美味いです。
ニンジンのぼりぼりという存在感もよかったです。
梅を添えて落ち着きました。
3/14 おべんとう
・玄米
・卵焼き（ニラ）
・舞茸オリーブオイル和え
・ニラと玉ねぎの酢和え
・キャベツベーコンぺペロン
・鶏塩
実際問題、
ぺペロンの辛さが半端なかった・・・
調子に乗って鷹の爪投入しすぎました＾＾；
3/13 おべんとう
・玄米
・卵焼き（ニラ）
・椎茸しょうゆソテー
・ほうれん草梅和え
・こんにゃくおでん
・じゃんぼなめこベーコンキャベツの炒め物
実際問題、
なめこが相当ジャンボでした。
卵焼きは白身が2個分追加されていたため
そしてフライパン事情によりまたくっつきます事件勃発・・・・・・
ムリくり巻いたもんで三角形となりましたｗ 斬新！
して。この白身多めの卵焼きがふわふわ。大好評ｗ
いつものより美味しいと言われたというｗ
相当いいうねりをみせるジャンナメ氏（笑）
そんなこの日は母の誕生でした。
Happy Birthday ☆
3/12 おべんとう
・玄米
・卵焼き（のりまよ）
・ほうれん草スリ胡麻和え
・こんにゃくおでん
・かぼちゃ醤油とオリーブオイル和え
・レバニラ
実際問題、
レバニラが美味すぎだ！！！！！
大ヒット作品。
くちどけレバーｗ
3/8のお弁当
・玄米
・卵焼き（ねぎ）
・舞茸しょうゆオリーブオイル和え
・ニラ&ニンジンの酢和え
・カボチャの煮物
・生姜焼き
生姜焼きが、
とってもやさしい仕上がりで美味しかった～♪♪♪♪♪
生姜焼きLove～☆
今日もなんだ春色だ＾＾
そうでもないか？！
春を待ち焦がれすぎの願望か（笑）
3/7のお弁当
・玄米
・卵焼き（にら）
・春菊梅酢和え
・切干大根の煮物
・鶏胸肉ねぎ塩和え
・お芋のローズマリーロースト
おぉ～！
なんか春を感じさせる詰め合わせだわん＾＾
春が待ち遠しいのぉ。
この日の春菊は梅和え。
うんまっ！
春菊♪菊♪菊♪春菊ん♪
鶏胸肉は茹でたモノを手でさいて、
ねぎ、塩コショウ、ごま油と和え～和え～和え～
うま～うま～うま～
でも、手でさいた感じ、ささみでコレやる方がスキだな～～～
お芋のローストは前夜の残りもの。
フライパンでしっかり焦げ目がつくまでじっくり焼いて
そのあと、塩とローズマリーを振りかけてオーブントースターへ！
さらにカリっとなるまで焼きあげる。
ちょーシンプルなんだけど、
これ、激・うまいのだ～～～！
我が家では、大人気レシピ♪
3/6のお弁当
・玄米
・スクランブルエッグ（ねぎ）
・春菊おかか酢和え
・かぼちゃの煮物
・切り干し大根の煮物
・鶏胸肉のバジルソース焼き
・野菜ソテー
昨日のネギ卵焼きが美味しかったらか今日も～
と思ったら、またまた事件発生。。。
フライパンにくっついて巻かさらず・・・＞＜
くだきちらしてやったぜ。
春菊。
うまいって！
鶏胸肉はムニエル調理法をもとに＾＾
クレイジーソルトとバジルソースと小麦粉と。
タラで作ったとき好評だったので、鶏胸肉でもトライ。
ちょっと味が薄かったかな～。
でも、文句なしーの組合せなので＾＾ｖ
焼いた鍋でそのまま野菜をソテー
人参、ニラ、玉ねぎ、えのき。
フライパンについた旨みをこそげとる＾＾
とる。とる。とる。
がしかし、こそげとるのに失敗したかな。。。
水分が多くてドロっとなっちゃった。
思っていたのとはちょっと違ったけど、ま、ヨイか！
