3/7のお弁当
・玄米
・卵焼き（にら）
・春菊梅酢和え
・切干大根の煮物
・鶏胸肉ねぎ塩和え
・お芋のローズマリーロースト
おぉ～！
なんか春を感じさせる詰め合わせだわん＾＾
春が待ち遠しいのぉ。
この日の春菊は梅和え。
うんまっ！
春菊♪菊♪菊♪春菊ん♪
鶏胸肉は茹でたモノを手でさいて、
ねぎ、塩コショウ、ごま油と和え～和え～和え～
うま～うま～うま～
でも、手でさいた感じ、ささみでコレやる方がスキだな～～～
お芋のローストは前夜の残りもの。
フライパンでしっかり焦げ目がつくまでじっくり焼いて
そのあと、塩とローズマリーを振りかけてオーブントースターへ！
さらにカリっとなるまで焼きあげる。
ちょーシンプルなんだけど、
これ、激・うまいのだ～～～！
我が家では、大人気レシピ♪
