コスモスとヨンのブログ

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18Apr
- 防災ボトル
  各地で頻繁に起きる地震昨夜の地震は今まで経験したことのないガイナ(強い)揺れ怖かったぁ💦　我が家は棚のものが落下しました。(これ位で良かったホッ)枕元に非常用持ちだし袋とシューズを置いていますが、家にいるときだけ地震が起きるとは限りませんよね。出先で遭遇した時の為に、カバンに入れて持ち運べる防災ボトルを作りました。中身はマスク、除菌シート、カットバン、羊羹、キャンディ、小銭、ライト、ホィッスル今また余震がーーー!!強い揺れが来ないか心配です・・・
12Mar
- 北海道花めぐり
  去年の夏　北海道旅　其の4北海道旅3日目　晴れた晴れたよーーー!!今日はお花畑を巡りますよ〜フラワーランドかみふらの色とりどりの花が咲いています。ここではメロン食べ放題(私は4カット)を楽しみました。富良野・ファーム富田のラベンダー畑北海道旅行のパンフレットでよく見ていた風景におばちゃん感激〜ミツバチが写っています　探してくださいね
11Mar
- こねこね大変!!
  先日、わたくし初体験いたしましたわーこれで何ができるのでしょうか手順を追って説明しま〜す麹(麦-米)と大豆　そして種水(魔法の水)と　塩を入れ　こねこねします。白くモチモチになるまでこねます。肩凝るわー空気を抜き(ハンバーグを作る時の要領で)容器に入れます。ラップをピタッとしますよ。(空気はカビの原因になりますから)これで2か月程熟成して完成です。『麦みそ作り隊』のご指導で、麦みそ作り初体験でしたぁ〜
09Mar
- 天に続く道
  去年の夏北海道旅其の3梅雨の時期に入ったころ北海道へ行こうと決めたのは梅雨がないからです。しかーし・・・二日目は雨　見えません｡｡｡霧の摩周湖ってか｡｡｡＿|￣|○5月1日～10月31日までのみ営業される臨時駅JR原生花園駅の線路を渡って。。。原生花園展望台へ霧で湖は見えません｡｡｡＿|￣|○高架木道にはヒグマ除けの為の電気柵が取り付けられていました。荒れたオホーツク海が見えました。フォトスポット　天に続く道傘を差しながら写真を撮りました。青い空へ上る道を想像していたのに・・・｡｡｡＿|￣|○この日の知床観光船乗船は悪天候の為中止となりました
06Mar
- やっと買えたベーグル
  双海に人気のベーグル専門店があります。ナビを頼りに、双海の海岸線を走ります。菜の花やミモザが満開です。田園の中にお店がありました。日本建築の民家がお店です。以前行った時は、もう完売となっていました。今回はオープン20分前から傘を差して並びましたよ!!10人位お客さんが並んでいます(私は3番目)やったー！買えました。20種類ほどのベーグルが並んでいます。(う~んいい香り)あれもこれもと次々かごの中へ〜並んだ甲斐がありましたわ～
04Mar
- 北海道足寄駅
  北海道へ行った時のお話　其の2北海道旅で最初に行った足寄(あしょろ)町国鉄・JR高原鉄道ふるさと銀河線の駅　足寄駅現在は廃駅となっています。今は『道の駅あしょろ』になっています。中に入ってみると足寄出身の松山千春さんのギャラリーがありました。大きなフキを持ってますね!　(そういえばフキ料理出てましたわ)特産物の『らわんブキ』と言うそうです(・_・D フムフム🎵大空と大地の中で🎵の力強い歌が流れていました。北海道の果てしない大空と大地を思い浮かべました
29Feb
- 牡蠣のカンカン蒸し
  牡蠣のカンカン蒸し作ってみました。おせんべいが入っていた缶で・・・缶を使うからカンカン蒸しと言うのかしら〜
28Feb
- 私の好きなビスケット
  好きなビスケット教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう私の好きなビスケットは高知のミレービスケットです!油で揚げて香ばしく、まぶしている塩がビスケットの甘さを引き立てています。食感はポリポリって感じかな・・・食べ始めたらやめられなくなります(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
26Feb
- キムチ作り体験しました!!
  韓国ドラマを見ていると、みんなが集まってワイワイキムチを作っているシーンがでてきますがー韓国へ行った時、毎食キムチが出てきました。韓国の人はキムチをよく食べるのでお肌がすべすべなんだとかー(・_・D フムフムならばと近所のレディーの方々とキムチ作り体験に出かけました。まず初めに材料の説明から・・・韓国ではリンゴではなく梨を入れるのだとか。梨の方が甘さがでるそうー(・_・D フムフム唐辛子は2種類(韓国から取り寄せたもの)先程の材料をミキサーにかけ、これを白菜一枚一枚にぬります。説明を聞きながらキムチ作り楽しい〜(^^♪キムチ作りの後はレストランで石焼ビビンパを頂きました。わかめスープとキムチも付いていました。干し大根キムチは歯ごたえが良く😋う～ん　マシッソヨ
19Feb
- ケンとメリーの木
  昨年の夏、北海道へ行った時のお話です。其の⒈観光バスで美瑛町を走りました。見渡す限り畑が広がっています。電柱も電線もありません。ガイドさんの説明によると、地元の方の生活する場所ではなく畑に通う道なのだそうです。(・_・D フムフム白樺並木が続いています。あちらに見えますのは〜ケンとメリーの木でございます。何とこれは北海道美瑛町にあるポプラの木の名前だったのですね!!(・_・D フムフム
15Feb
- 双海の水仙畑
  春の様な陽気に誘われて双海へ行きました。水仙は見頃になっていました。平日にもかかわらず、たくさんの人が訪れていました。ここはヨンと訪れた想い出の場所です。水仙畑から青い空と海をしばらく眺めました。
10Feb
- 佐田岬　亀ヶ池温泉でぬくもる
  疲れを癒そうと佐田岬の亀ヶ池温泉へ行きました。宇和海を眺め坂を下りた所にあります。ここは2021年に雷が落ちて本館が全焼し営業を停止していましたが再建して2024年2月にリニューアルオープンしました。これは2015年に訪れた時の写真です。和の佇まいですね。足湯ではテイクアウトを楽しむことができますよ。露天風呂もあり、椿の花を眺めながら樽風呂に浸かり、まったり～奥に見える亀ヶ池には言い伝えが・・・この池に８畳ほどの大ガニが移り住み、池の中を大暴れして舟を転覆させるようになりました。困った地元の人々が神主に頼んで大ガニを池底に封じ込めたという伝説があるそうです。へぇ〜そうなんだ！今も大ガニいるのかなあ
07Feb
- 韓国のり
  コンビニではなく韓国の食品やコスメのお店　韓ビニ韓国から買って帰った韓国のりキムチ味が忘れられず近くのスーパーにはこのキムチ味が売ってなく、また食べたいなあと探していたんです。ありましたよーーー!!本場の味キムチ海苔ごま油の風味と辛さがたまらないチャミスルをチビチビ・・・おつまみに(・∀・)ｲｲﾈ!!
03Feb
- ましゃのライブフィルムもいいね!!
  福山雅治のライブフィルム　日本武道館　2023言霊の幸わう夏を観に行きました。愛媛県武道館で福山雅治ライブに行ったのが2011年だったのね。ましゃがツアー会場の中で最も客席が近い(会場が狭いということね)と言っていたわー(;'∀')スクリーンのましゃをドアップで観れたなノリノリで思わずタオル振り回しそうになったよ
29Jan
- 千の風になって
  ヨンが空へ旅立って1年が経ちました。旅立った日の朝薄っすら積もった雪道を一生懸命歩きました。これが最後の散歩になりました。もう一緒に散歩することはできません。空で駆け回っているのかな・・・千の風になって側にいるのかなぁ〜
26Jan
- 昼食はチャチャっと!
  フリーズドライおあげをうどんスープで30秒煮込み冷凍うどんを4分チンして冷凍九条ネギを散らし、汁を掛けあっという間にきつねうどんの出来上がり!!
24Jan
- 雪だーーー!!
  最強寒波襲来で南国にも雪が降りました。いえ今も降り続いています。今冬2回目の積雪です。(13㎝位かな)雪積もったね雪遊びしたいなぁ〜思い出画像です。この後、スリスリしたよね～思い出画像です。雪だるまになるよ⛄〜
21Jan
- 牧野植物園の春と冬
  高知県の牧野植物園には植物学者牧野富太郎博士ゆかりの植物や四季折々の花が咲いています。昨年の春に訪れた時には色とりどりの花が咲いて春らんまんでした。朝ドラ「らんまん」の主人公、万太郎のモデルとなった富太郎さんオンエアー前にもかかわらず大勢の人で賑わっていました。春を告げるバイカオウレンが咲いていると聞いて見に行きました。可憐な花か゛風に揺れていました。💖牧野植物園ロゴマークがバイカオウレンの葉だそうです。( ..)φメモメモ牧野富太郎博士が好んだ花「バイカオウレン」らんまんのワンシーンが蘇りました
19Jan
- 田園にマンモス現る!!
  とある田園に毎年出現するマンモス!!ああ~藁のマンモスね7年前の藁マンモスの親子逃げるヨンわー!!　追っかけられるかと思ったよ💦なになに・・・あらま早く良くなってね。
16Jan
- おでんはオデン
  晴れてはいるけど北風ぴーぷー吹いて寒かったぁ〜今晩はおでんにしようかと・・・スジ肉とじゃこ天・ちくわ・ごぼう天・じゃがいもそれと・・・こんにゃくと卵は厚揚げの下に隠れています。あれもこれもと入れていたら鍋から溢れそうになった💦おでんは味が染みた2日目が美味しいんだな😋数年前に行った韓国の居酒屋さんには　おでんの文字が!!韓国でもおでんはオデン　と言うらしい( ..)φメモメモ

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