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3月4日 本日のランチのメニュー


il nostro pranzo menu di oggi / 3月4日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Polpo e Asparagi Bianchi al Frisieü / 志津川産タコとホワイトアスパラガスのジェノヴァ風フリット
Insalata alla Terrina Campagnola / 田舎風テリーヌ

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Tagliatelle alla Crema di Funghi / 季節のきのこクリームソースのタリアテッレ
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Pescespada ai Ferri / 石巻産メカジキのビステッカ
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 鶏もも肉のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」


Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti ai Cipollotti al Aglio,Olio e Peperoncino / 房総産葉玉ねぎのペペロンチーノ・スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

3月3日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 3.Marzo.2011
3月3日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,100
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina alla Pescatrice alle Lampone 1,800
今シーズン最後のあん肝テリーヌ フランボワーズ風味
Asparagi Bianchi all'Acciughe 1,500
ペルー産ホワイトアスパラガスのロースト アンチョヴィ風味 (10分程かかります)
Mousse di Capesante all'Ostriche 1,300
三陸産牡蠣を詰めた帆立のムース(15分程かかります)

I Primi Piatti / プリモ・ピアット

Tagliatelle ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのタリアテッレ
Spaghetti ai Alici alla Salernitana 1,800
イワシのサレルノ風トマト煮込みのスパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Pescespaga ai Ferri 2,300
石巻産メカジキのビステッカ
Pancetta di Maiale al Affumicata ai Ferri 2,400
スモークした豚バラ肉のグリアータ
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット(ソーセージ)仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Salsciccia di Cervo al Forno 2,700
蝦夷鹿でつくった自家製サルシッチャのオーブン焼き

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート


シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」

前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500

プリフィクスコース
前菜1品・プリモピアット1品・メイン料理1品・お好きなデザートまたはチーズ1品・お飲み物
6,500

お任せディナーコース
前菜1品・プリモピアット1品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

おはようございます

いつもありがとうございます。本日のランチは臨時休業とさせていただきます。またのお越しをお待ちしてます。

hiraku

3月2日 本日のランチのメニュー


il nostro pranzo menu di oggi / 3月2日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Polpo e Asparagi Bianchi al Frisieü / 志津川産タコとホワイトアスパラガスのジェノヴァ風フリット
Insalata alla Terrina Campagnola / 田舎風テリーヌ

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Tagliatelle alla Crema di Funghi / 季節のきのこクリームソースのタリアテッレ
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole veraci / 静岡産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 鶏もも肉のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」


Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti alla Pancetta e SYUNGIKU / 春菊と自家製パンチェッタのスパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

3月1日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 1.Marzo.2011
3月1日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,100
岩手短角牛のカルパッチョ
Asparagi Bianchi all'Acciughe 1,500
ペルー産ホワイトアスパラガスのロースト アンチョヴィ風味
Mousse di Capesante all'Ostriche 1,300
三陸産牡蠣を詰めた帆立のムース(15分程かかります)

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Tagliatelle alla Crema di Fontina 2,300
フォンティーナチーズの濃厚クリームソース・タリアテッレ
Tagliatelle ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのタリアテッレ
Spaghetti ai Alici alla Salernitana 1,800
イワシのサレルノ風トマト煮込みのスパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Pescespaga ai Ferri 2,300
石巻産メカジキのビステッカ
Pancetta di Maiale al Affumicata ai Ferri 2,400
スモークした豚バラ肉のグリアータ
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット(ソーセージ)仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Salsciccia di Cervo al Forno 2,700
蝦夷鹿でつくった自家製サルシッチャのオーブン焼き

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート


シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」

前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500

プリフィクスコース
前菜1品・プリモピアット1品・メイン料理1品・お好きなデザートまたはチーズ1品・お飲み物
6,500

お任せディナーコース
前菜1品・プリモピアット1品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。