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5月29日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu d'oggi / 5月29日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalta al Sgombro di MIE al marinato alla Veneta / 三重産サバのヴェネツィア風マリネのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Gamberi di HOKKAIDO e Cardoncelli al Frisieü / 北海道産牡丹海老とプーリア産カルドンチェッリ茸のジェノヴァ風フリット
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA al aneto / 志津川産活〆セイゴのカルパッチョ ぺルノー風味
Quenella di Capensate con Granchio all'Olive / 帆立のケネッラ 北海道産ズワイガニとオリーブのマリネを添えて

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Chitarra al Granchio e Pomodoro fresco / 北海道産ズワイガニとフレッシュトマトのキタッラ
Spaghetti "IL PADRINO" / スパゲッティ 「ゴッドファーザー」風
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Coniglio alle Ligure / ロワール産仔うさぎのリグーリア風煮込み(+¥500)
Grongo di SHIZUGAWA ai ferri / 志津川産アナゴのグリル
Agnello al saltato alla Corsica / 仔羊のコルシカ風ソテー


Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

5月28日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 28.Maggio.2010
5月28日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Coversatione alla Quenella di Capesante e Frutti di mare¥2,400
帆立のムースと志津川産生ムラサキウニ、タコ、セイゴの盛り合わせ
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA al Aneto ¥1,800
志津川産活〆セイゴのカルパッチョ ぺルノー風味
Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA alla composta¥2,400
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸の温製サラダ
Alici di SANRIKU al Confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三陸産イワシの自家製オイル・サーディン
Carciofi di PROVENZA al Frisieü ¥2,200
プロヴァンス産アーティチョークのジェノヴァ風フリット

I Primi Piatti / プリモ・ピアット

Pappardelle coniglio e Carciofi alle Ligure ¥2,200
家うさぎとアーティチョークのリグーリア風煮込みのパッパルデッレ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Chitarra al Granchio e pomodoro fresco ¥2,200
北海道産ズワイガニとフレッシュトマトのキタッラ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata d'EHIME e la squma al saltato al croccante ¥1,800
愛媛産活〆真鯛のうろこパリパリ焼き
Guancia di Tonno al impanato ¥2,100
マグロほほ肉のソテー パプリカソース
Stinco d'Agnello al stracotto ¥2,400
仔羊の赤ワイン煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Torta di Cioccolato al Caprese senza farina ¥600
小麦粉をつかわないカプリ風チョコレートケーキ

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

5月28日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 5月28日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Cardoncelli e Gamberetti al Frisieü / カルドンチェッリ茸と石巻産牡丹海老のジェノヴァ風フリット(Bコースのみ選択可)
Insalata alla Terrina della casa / 石巻産エゴマ豚で作った田舎風テリーヌのサラダ仕立
Sgombro di MIE al marinato alla Veneta "Saor"alle coriandre / 三重産サバのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al Granchio e Pomodoro fresco / 北海道産ズワイガニとフレッシュトマトのキタッラ(+¥300)
Spaghetti al "IL PADRINO" / 自家製サルシッチャと生ハム、サラミのトマトソース「ゴッドファーザー」風スパゲッティ
Chitarra ai Calamaretti di TOYAMA / 富山産ほたるいかとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai Ferri / 岩手短角牛ハラミのバベットステーキ(+¥1000)
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Guancia di Tonno al Impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000


Spaghetti alle Melanzane al pomodoro / ナスのトマトソース・スパゲッティ パルミジャーノ・レッジャーノ風味
o / または
Spaghetti al TSURUMURASAKI al aglio,olio e peperoncino / つるむらさきのぺぺロンチーノ・スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
NEW!!→Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ¥600

5月27日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 27.Maggio.2010
5月27日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Conversazione di Quenella di Capesante e polpa di Granchio ¥2,200
帆立のムースと北海道産ズワイガニの前菜 パプリカのソース
Polpo di SHIZUGAWA e Cardoncelli di PUGLIA alla composta ¥2,400
志津川産タコとプーリア産カルドンチェッリ茸の温製サラダ
Alici di SANRIKU al Confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三陸産イワシの自家製オイル・サーディン
Carciofi di PROVENZA al Frisieü ¥2,200
プロヴァンス産アーティチョークのジェノヴァ風フリット

I Primi Piatti / プリモ・ピアット

Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Risotto al Granchio e Carciofi ¥2,400
北海道産ズワイガニとアーティチョークのリゾット
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata d'EHIME e la squma al saltato al croccante ¥2,200
愛媛産活〆真鯛のうろこパリパリ焼き
Coniglio alle Ligure ¥2,500
仔うさぎのリグーリア風煮込み
Stinco d'Agnello al stracotto            ¥2,400
仔羊の赤ワイン煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri      ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Grigliata di Lombata di Vitello e Cardoncelli      ¥2,500
仔牛ロースとカルドンチェッリ茸のグリル

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA      ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Solbetto alla Fragola ¥600
栃木産いちごのソルベット
Torta di Cioccolato al Caprese senza farina ¥600
小麦粉をつかわないカプリ風チョコレートケーキ

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

5月27日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 5月27日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Gamberetti al Frisieü / 石巻産牡丹海老のジェノヴァ風フリット(Bコースのみ選択可)
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て バジリコ風味
Terrina alla Campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌ バニラ風味のピクルスを添えて

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Chitarra ai Calamaretti di TOYAMA / 富山産ほたるいかとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai Ferri / 岩手短角牛ハラミのバベットステーキ(+¥1000)
Guancia di Tonno al Saltato salsa ai peperoni / マグロほほ肉のソテー パプリカのソースで
Agnello al saltato alla Corsica / 仔羊のソテー コルシカ風のレンズ豆とペコリーノのソースで

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al cavolo e pomodoro fresco all'Acciughe / キャベツとフレッシュトマトのスパゲッティ アンチョヴィ風味

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Spumante / イタリア産スパークリングワイン(+¥300)
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800
NEW!!→Bicchiere di Spumante / グラス・スパークリングワイン ¥500