3月28日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 3月28日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata al Polpo al marinato / 志津川産タコのマリネのサラダ仕立て
Terrina alle Pescatrice al Lampone / あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Terrina alla Soppressata / 豚足、タンのゼリー寄せテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alla Grosettana / 季節のきのことフレッシュトマトのグローセット風スパゲッティ
Spaghetti alle Vongole veraci / スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Tagliatelle al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのタリアテッレ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Guancia di Tonno al saltato / マグロほほ肉のソテー パプリカのソース
Scamone di Manzo d'IWATE ai ferri / 岩手短角牛ランプ肉のビステッカ（+￥1000）
Confit di Maiale al saltato / コンフィにした豚肩ロースのソテー
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Salsciccia e cavolo al pomodoro / 自家製サルシッチャとキャベツのトマトソース・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
３月25日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ３月25日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Alici in Saor / イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Terrina alle Pescatrice al Lampone / あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Terrina alla Soppressata / 豚足、タンのゼリー寄せテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alla Grosettana / 季節のきのことフレッシュトマトのグローセット風スパゲッティ
Spaghetti alla Bottarga e SYUNGIKU / 自家製からすみと春菊のスパゲッティ
Chitarra al ragu di Calamari / 青森産ヤリイカのラグーソースのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Guancia di Tonno al saltato / マグロほほ肉のソテー パプリカのソース
Confit di Pollo al Friulano ”JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
3月24日 本日のおすすめ
Consiglio dello chef 24.Marzo.2011
3月24日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio d'Orata all'Erbe 1,700
愛媛産活〆真鯛のカルパッチョ
Alici in Saor 1,500
イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Terrina alla Soppressata 1,600
豚足とタンのゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Asparagi Bianchi al gratinato con Scamorza Affumicata 2,000
ペルー産ホワイトアスパラガスとスカモルツァ・アッフミカータのオーブン焼き (10分程かかります)
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Canneroni alla Burrata 2,200
ナポリ産ブッラータチーズたっぷりのカネロニ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata al Saltato alla Purea di Peperoni 2,200
愛媛産活〆真鯛のソテー パプリカのソースで
Bistecca di Manzo d'IWATE 4,500
岩手短角牛ランプ肉のビステッカ（サイズは変更可能です）
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット（ソーセージ）仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Confit di Maiale e lo Fegato al Saltato 2,400
豚肩ロースとレバーのコンフィのソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース「コルヴィエラ」
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
3月24日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio d'Orata all'Erbe 1,700
愛媛産活〆真鯛のカルパッチョ
Alici in Saor 1,500
イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Terrina alla Soppressata 1,600
豚足とタンのゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Asparagi Bianchi al gratinato con Scamorza Affumicata 2,000
ペルー産ホワイトアスパラガスとスカモルツァ・アッフミカータのオーブン焼き (10分程かかります)
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Canneroni alla Burrata 2,200
ナポリ産ブッラータチーズたっぷりのカネロニ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata al Saltato alla Purea di Peperoni 2,200
愛媛産活〆真鯛のソテー パプリカのソースで
Bistecca di Manzo d'IWATE 4,500
岩手短角牛ランプ肉のビステッカ（サイズは変更可能です）
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット（ソーセージ）仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Confit di Maiale e lo Fegato al Saltato 2,400
豚肩ロースとレバーのコンフィのソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース「コルヴィエラ」
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
３月24日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / ３月24日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Alici in Saor / イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Terrina alla Soppressata / 豚足、タンのゼリー寄せテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alla Bottarga e SYUNGIKU / 自家製からすみと春菊のスパゲッティ
Chitarra ai Calamaretti / 富山産ホタルイカとシチリア産Exオリーブオイルのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Guancia di Tonno al saltato / マグロほほ肉のソテー パプリカのソース
Confit di Pollo al Friulano ”JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al Aglio,Olio e Peperoncino con Cipollotti / 房総産葉玉ねぎのペペロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Alici in Saor / イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Terrina alla Soppressata / 豚足、タンのゼリー寄せテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti alla Bottarga e SYUNGIKU / 自家製からすみと春菊のスパゲッティ
Chitarra ai Calamaretti / 富山産ホタルイカとシチリア産Exオリーブオイルのキタッラ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Guancia di Tonno al saltato / マグロほほ肉のソテー パプリカのソース
Confit di Pollo al Friulano ”JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al Aglio,Olio e Peperoncino con Cipollotti / 房総産葉玉ねぎのペペロンチーノ・スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
3月23日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 23.Marzo.2011
3月23日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio d'Orata all'Erbe 1,700
愛媛産活〆真鯛のカルパッチョ
Alici in Saor 1,500
イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Terrina alla Soppressata 1,600
豚足とタンのゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Asparagi Bianchi al gratinato con Scamorza Affumicata 2,000
ペルー産ホワイトアスパラガスとスカモルツァ・アッフミカータのオーブン焼き (10分程かかります)
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Canneroni alla Burrata 2,200
ナポリ産ブッラータチーズたっぷりのカネロニ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata al Saltato alla Purea di Peperoni 2,200
愛媛産活〆真鯛のソテー パプリカのソースで
Guancia di Tonno alla Scamorza 2,300
マグロほほ肉とスカモルツァチーズのオーブン焼き
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット（ソーセージ）仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Confit di Maiale e lo Fegato al Saltato 2,400
豚肩ロースとレバーのコンフィのソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース「コルヴィエラ」
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
3月23日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio d'Orata all'Erbe 1,700
愛媛産活〆真鯛のカルパッチョ
Alici in Saor 1,500
イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
Terrina alla Campagnola Palticolare 2,400
フォアグラとピスタチオを練り込んだリッチな田舎風テリーヌ
Terrina alla Soppressata 1,600
豚足とタンのゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Asparagi Bianchi al gratinato con Scamorza Affumicata 2,000
ペルー産ホワイトアスパラガスとスカモルツァ・アッフミカータのオーブン焼き (10分程かかります)
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti d'ISHIKAWA 1,800
石川産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Canneroni alla Burrata 2,200
ナポリ産ブッラータチーズたっぷりのカネロニ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orata al Saltato alla Purea di Peperoni 2,200
愛媛産活〆真鯛のソテー パプリカのソースで
Guancia di Tonno alla Scamorza 2,300
マグロほほ肉とスカモルツァチーズのオーブン焼き
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのコルシカ風アンドゥイエット（ソーセージ）仕立て
Agnello alla Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー
Confit di Maiale e lo Fegato al Saltato 2,400
豚肩ロースとレバーのコンフィのソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース「コルヴィエラ」
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。