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1月17日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 1月17日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Alici al Saor / 房総産イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」
Terrina alla Pescatrice / あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのキタッラ
Spaghetti ai Calamari al Aglio,Olio e Peperoncino / 青森産スルメイカのペペロンチーノ・スパゲッティ
Chitarra alla Bresaola al pomodoro / 牛もも肉の自家製生ハム(ブレザオラ)のトマトソース・キタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Cervo al Stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み(+¥500)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti all'Arrabbiata / 唐辛子入りトマトソース・スパゲッティ「アッラビアータ」
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

1月15日 本日のランチのメニュー


il nostro pranzo menu d'oggi / 1月15日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Cuppcino d'Ostriche / 三陸産牡蠣のカップチーノ
Terrina al Pescatrice al Lampone/ あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Alici di BOHSOH al Frisieü / 房総産イワシのジェノヴァ風フリット

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Spaghetti alla Grosettana / 季節のきのことフレッシュトマトのグローセット風スパゲッティ
Spaghetti ai Calamaretti al pomodoro / スルメイカの自家製塩辛のトマトソース・スパゲッティ
Chitarra al ragu di Cervo al Stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込みソースのキタッラ(+¥300)
Troffie in Pasta e Fagioli / トロフィエといんげん豆のスープ仕立て「パスタ・エ・ファジョーリ」

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Pancetta affumicata ai Ferri / スモークした豚バラ肉のグリル
Agnello alla Corsica / 仔羊のコルシカ風ソテー
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

1月14日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 1月14日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Calamari e Panissa al Frisieü / スルメイカとパニッサのジェノヴァ風フリット
Cappucino d'Ostriche / 三陸産牡蠣のカップチーノ
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle Vongole veraci / 厚岸産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Spaghetti ai Calamari al pomodoro / スルメイカの自家製塩辛入りトマトソース・スパゲッティ
Trofie in "Pasta e fagioli" / 紫波産インゲン豆とトロフィエのスープ仕立て
Chitarra al ragu d'Agnello al Abruzzese / 仔羊のアブルッツォ風ラグーソースのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Pancia di Maiale al affumicato ai Ferri / スモークした豚バラのグリル
Cervo al Stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み(+¥500)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti all'Arrabbiata / 唐辛子入りトマトソース・スパゲッティ「アッラビアータ」
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

1月13日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 13.Gennaio.2011
1月13日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Cappuccino d'Ostriche 600
三陸産牡蠣のカップチーノ
Alici di SANRIKU al confit "OIL SARDINE" 1,400
三陸産イワシの自家製オイル・サーディン
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina di Pescatrice al Lampone 2,000
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Terrina alla Campagnola 2,200
田舎風テリーヌ
Insalata alle Verudure Italiana di FUKUOKA 2,000
福岡産イタリア野菜のサラダ仕立て

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti Neri ai Caramari e lo fegato 2,300
イカ墨を練り込んだコルゼッティ スルメイカとコンフィにしたその肝のソースで
Risotto al Porcino e Trompetto 2,400
ポルチーニ茸とトロンペット茸のリゾット
Chitarra al Agnello al Abruzzese 2,200
仔羊のアブルッツォ風トマト煮込みのキタッラ
Spaghetti alle Verudure Italiana di FUKUOKA 1,900
福岡産イタリア野菜のスパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
INADA d'ISHIKAWA al Vapolato all'Ostriche 2,500
石川産イナダのヴァポラート 三陸産牡蠣のソースで
Zuppa di Pesce 2,600
タコ、イカ、平目、あさり、タラのスープ仕立て
Pancia di Maiale al affumicato ai ferri 2,500
スモークした豚バラ肉のグリル
Cervo al stracotto 2,800
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み
Agnello al Corsica 2,700
仔羊のコルシカ風ソテー

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

1月13日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 1月13日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Calamari e Panissa al Frisieü / スルメイカとパニッサのジェノヴァ風フリット
Cappucino d'Ostriche / 三陸産牡蠣のカップチーノ
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti alle Vongole veraci / 厚岸産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Chitarra al ragu d'Agnello al Abruzzese / 仔羊のアブルッツォ風ラグーソースのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
INADA al Impanato / 能登産イナダの香草パン粉焼き
Pancia di Maiale al affumicato ai Ferri / スモークした豚バラのグリル
Cervo al Stracotto / 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み(+¥500)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti al ragu alla Napoletana / オリーブ・アンチョビ・ケッパーのトマトソース・スパゲッティ「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti alla Pancetta e SYUNGIKU / 自家製パンチェッタと春菊のスパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~