こんばんは
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Today's Menu- 皿台湾
- 棒棒鶏 燻製ナッツドレッシング
- オクラ冷奴
- 卵ときくらげのスープ
- 春菊と陳皮のお浸し
- 小松菜のナムル
- アスパラ
今日、1番ショックだった出来事が…
これ↓
西友のネットスーパーで、ラムネ売ってる〜と思って買ったんですね?
…飲み物のほうの。
めっちゃ間違えました
お菓子は要らない…これどうしよう。
いわゆる台湾ラーメンの汁なし版。台湾混ぜそば?
台湾料理かと思ったら、日本版にアレンジされた名古屋メシなんですって★⡱
某魚系居酒屋にあるメニューでして、旦那さんが大好きなのですよ ↓これ
で、今週のテーマはスパイシー
湿気が辛い季節なので、なんだか辛いものが食べたくなります…
あんまり健康的ではないかもですが、味噌を使うので意外と悪くないかも?
一応発酵物だしね✦·.⋆
一応梅雨対策ということで、今週は除湿効果の高い陳皮も採り入れました。
その他、旬の
国産アスパラを駆け込みで
そろそろ食べ納めかな?旬だと国産もお手頃で有難い✧˖°
本日のメイン
皿台湾 本当は中華麺なのですが、売っておらず。今回は焼きそばで
茹でる手間が減ったので結果的には良かったのかも( ˊᵕˋ ‧̣̥̇)
今日は豆板醤と唐辛子で辛さを出しました🌶️
からウマ⟡.·
これは成功したかな!?
程よく汗ばみます♪˖ ࣪⊹
やっぱり中華麺のほうが、より近づきそう
…どう??
(旦那さん)『うん美味しい♡』
気に入ってくれたようです♪˖ ࣪⊹良かった!
結構辛くて、冷奴付けといて正解でした
棒棒鶏 燻製ナッツドレッシング
これが…
めっちゃ美味しかった
先日購入した燻製ナッツドレッシング、Twitterでなかのひとに棒棒鶏がオススメと教えて頂きまして✩⡱
献立的にちょうど良かったので、試しに
パクパク…パクパク…
2人ともこればっかり先に箸が進んでしまった
(旦那さん)『これ美味しい』
ゴマだれ版の冷やし中華みたいでしたよ〜
卵ときくらげのスープ
(卵・きくらげ・長ネギ・椎茸)
塩麹につけた後の鶏むねの茹で汁を使ったので、塩麹入り 椎茸ときくらげも入っているのでキノコ感も少しあります⟡.·
先日頂いた「楽ちんたまご」を使用しました
たまごがふわふわ〜ってなりました
今週の常備菜
小松菜のナムルは、わが家の殿堂入り⟡.·
えのき・人参も入って栄養満点💯
鉄分不足な私にとって大切な副菜!
春菊と陳皮のお浸しも少し前にハマってよく作っていたもの
陳皮(マンダリンオレンジの皮)は、除湿効果が期待できるそうなので再び採り入れてみました
春菊の苦味は、他のお料理や副菜と被らなくて扱いやすいですよ〜♪
貴重な旬の国産アスパラは、茹でてまるごと!
初めてちゃんとメスを選べたかな
オスより甘い気がした!
ごちそうさまでした⟡.·
本日の栄養バランス
意外と良かった!?
常備菜たちが優秀だからかな…
お菓子が悪さをしております…
辛いものって、やっぱり
塩分は高めよね
もっと
キノコ類でデトックスしてあげるほうがよかったのかな
本日の旦那さん
(旦那さん)『ラムネ、ネタになるとか思ってるんでしょ』
あ、バレた?
勘のいい男です。
今回は、以上です
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認定いただきました *ᴗ ᴗ)⁾⁾♡
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このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな!" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー!と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
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