こんばんは
"こりちゃんはブログっくま" へお越し頂き &
いいね
やフォローもありがとうございます✧*。
Date…2024.5.28 TUE
- 鯖塩焼き
- なす餃子🍆
- えのきの天ぷら
- ひき肉と野菜・豆腐の煮物
- 十六穀米 とろろごはん
- なめこときくらげのお味噌汁
- 小松菜のナムル(人参・えのき・椎茸)
- ルッコラサラダ
🍆
今週のテーマは… 「冷蔵庫お掃除」
冷蔵庫&冷凍庫をスッキリさせるぞ〜
本日のメイン
(旦那さん)『うん♪うまぁ♡』
(旦那さん)『うん♪うまぁだよ』 ウマー認定頂きました
✧˖°
(旦那さん)『普通の餃子より、こっちのほうが美味しいかも♪』←餃子好きなのに！⟡.·美斗(ミント)さんのレシピはコチラ
↓↓↓
今回なす2本で作ったのですが、大きななすだったので、すんごいモリモリになっちゃいました
えのきの天ぷらもサクサクで美味しかったです
♡
天ぷらの衣🍤
水75ml、小麦粉50g、片栗粉25g？、マヨネーズ大さじ1
ついに自分的黄金比見つけた
水を先に入れてから混ぜるのも良いみたい
打ち粉(小麦粉)も忘れずに〜！
その他
暴飲暴食な週末を過ごしたので、野菜補給したい
しらたきも使い切りたくて…
ひき肉の余りとオクラも入れてさっぱりした煮物になりました
小松菜のナムル
今週の副菜その1です
味付けはごま油・醤油・にんにく。色々試してきたけど、小松菜はこの味付けに落ち着きそうです
今回は、えのき・しいたけ・人参入りでさらに栄養たっぷり
お味噌汁は毎度のなめこときくらげ
安定の美味しさ＆鉄分対策です⟡.·
だし巻き卵と昆布佃煮も作ろうと思っていましたが、湿気がひどくて体力限界で断念…
十分、お腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした⟡.·
これ使ってます♡
シンプルで使いやすい大皿プレート♡
30cmの(大)のほうです⟡.·
とっても使いやすいサイズでオススメです
✳︎✳︎✳︎
本日の栄養バランス
本日の旦那さん
(旦那さん)『ふぁ〜お腹いっぱい〜！煮物食べきれないね…』
少なめにしようと思うのに、いつも作りすぎてしまいます
ごめんね。。。明日も食べよう
なす餃子、お気に入りになって良かったね⟡.·
また作るね〜♡
今回は、以上です
ブログ用 X/Instagram/Tumblrなど色々やってます★⡱
楽天で買ったものや欲しいもの
献立アプリを使うより、レシピ管理はメモ帳一択！(iPhoneなら)
3,000円以下で長年の肝斑が消えた『メラリス・アンプル』韓国コスメ
献立のまとめ・健康のこと・気づいたことなど⭐︎もしご興味ありましたら覗いてください
お気に入りごはんが上手く作れた時に更新しています𖤐*。
このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
