ブログネタ:家では何をよく飲む? 参加中先週の日曜から咳が出始めて以来、
オレガノティーを盛んに飲んだり、料理に入れたりしている。
オレガノは呼吸器官に効き、咳なんかにもいいらしいのだ。
それで・・ドライのオレガノ(リーフ)を買ってきた。
で、毎日、超食事と夕食時に飲んでいる。
料理にも香り付け代わりに入れたりして・・、
オフィスではオレガノのハーブティを入れると
出がらしのオレガノを捨てるのが大変なことになるので、
お弁当に入れる程度・・
ホントは料理にはフレッシュなオレガノがいいんだけど、
結構傷みやすいので大量買いができないのが、珠に瑕。
ペルー料理ではいろんなハーブが使われるけど
オレガノもその代表のひとつ。
スープの香り付けによく使われる。
で、ドライオレガノの大量買いということに。