ＭＡＮＡＢＩ起業塾！②

さて、先日決めたことに則って、今日はマフィンの試作をしてみました

講師はこの方、いつもＴＵＮＡＧＵ講座でお菓子作り講師を務めてくださっている、岡田さん

先日決めたマフィンのレシピを作って来てくれたので、みんなで手順を追って作ってみました

 

お菓子作りは各材料の分量を正確にすることが大切だとか

混ぜ方にも工夫があったり

基本、子ども達だけで作るのですが、やっぱり口が出て、手が出てしまいますねぇ

 

なかなか器用に作っているので、ホッとしました

やっぱり女の子チームは上手です

 

チョコチップと抹茶のマフィン

げげ

ブルーベリーとクリームチーズ・・・失敗

う～ん。アイデアとしては一番期待値が高かったんですが、ちょいと難しいようで、チョコバナナマフィンに変更

みんなで試食＆反省＆計画の見直し

次回は改良マフィンを流れ作業的なことも取り入れて、もっと多い個数を作ってみることにしました

（それはそうと、娘よ、なぜ写真だと笑顔じゃないの？パパは笑顔が見たいっす）