クリスマス☆ディナー

お久しぶりです

今年最後のブログアップです

年末という事もあり

バタバタと忙しい毎日を送っている私

ただでさえ忙しいのに。。。

昨日２５日は

息子の塾の冬期講習→公文→体操教室と

昼過ぎから夜１９時まで

びっしりと予定が詰まっていたので大変でした

（今回の体操教室は１８時～１９時までの１時間と短めでした）

　・塾の冬期講習　２３日～２７日まで（英・算・国）

　・公文　通常日課　火曜・金曜

　・体操教室特別メニュー　２５日～２８日まで

息子は塾の冬期講習を

自分なりに楽しんでいるようなのですが

今日から始まった体操教室の特別メニューも

すご～く楽しかったようです

今日は。。。

公文がないだけで

塾の冬期講習を１３時半～１５時半まで受講し

その後、、、体操教室に移動し

１６時半～１８時半まで２時間みっちりと

体操の強化メニューをこなす予定

学校の宿題は・・・

１２月いっぱいは

午前中にするしかないな

あっそうそう

息子と同じようにコーチに声をかけられ

体操教室の特別メニューに参加している子は

４月に開催される大会に

息子と一緒に参加する子達なんですよ

普段の体操教室と比べると

練習のレベルがかな～り高いので

見学していて「すごいな」って感動しちゃいます

余談が長くなってしまいましたが

本日のブログは

『クリスマス☆ディナー』

以前からブログを読んでくださっている方は

主人のダイエット目的のために

私は毎晩糖質が制限された食事を作り

主人のサポートを頑張っているとご存じですよね

クリスマスイブも例外ではなく

糖質制限された料理を作り

食卓に並べました

ガラスのダイニングテーブルに

何も飾らなかったので・・・

ちょっぴり淋しい画像になっちゃった

【１２月２４日　Xmas　dinner　糖質制限version】

自宅にて。。。

【ラムステーキ　バルサミコソース】

『糖質オフ！でやせるレシピ　牧田善二著』の

レシピを参考にして作ってみました

ソースが濃厚で美味しかったです

【骨付き鶏肉　バジルグリル焼き】

私のオリジナル創作料理です

主人と息子に大好評でした

【海老とホタテのクラムチャウダー】

これまた私の創作料理です　（豆乳をたっぷり使用）

優しい味わいで美味しかったです

【アボカドとカリフラワーのマスタードサラダ】

『糖質オフのダイエット献立　牧田善二著』の

レシピを参考にして作ってみました

粒マスタードとマヨネーズを和えたサラダなのですが

マスタードのピリ辛感が

すごく美味しかったです

【具だくさんグラタン】

オリジナル創作料理です

普通に美味しかったです

【細切りズッキーニの生ハム巻き】

『糖質オフ！でやせるレシピ　牧田善二著』の

レシピを参考にして作ってみました

ズッキーニを細切りにし

生ハムを巻きオリーブオイルを回しがけただけ・・と

一切手がかかっていない料理なのですが

家族全員から大好評でした

【大きなカスタードプリン】

『糖質オフ！でやせるレシピ　牧田善二著』の

レシピを参考にして作ってみました

本の中では苺がトッピングされていたのですが

私はラズベリーのほうが好きなので・・・

自分好みに作ってみました

豆乳＆ラカントSを

た～っぷり使って作ったのですが

めちゃめちゃ美味しかったです

もちろんカラメルも

ラカントSで作りましたよ

主人と私だけでなく

息子にも大好評でした

焼きプリンだったので。。。

けっこう手がかかったのですが

美味しかったので良しとします

【３段プレート　オードブル】

全て私の創作料理です

色鮮やかにして

目で見ても楽しめるように作ってみました

ビスケットは

糖質の低いものを使用しました

【フルーツの盛り合わせ】

店頭で一目惚れして購入しました

フルーツは全般的に糖質が高いんですよね

私と主人は食べるのを遠慮したので

全て息子がひとりで食べました

【ケーキ】

私と主人はケーキ代わりに

先ほど紹介したプリンを食べたのですが。。。

さすがにケーキなしのXmasでは

息子が可哀想かなって思ったので

息子の食べきり量サイズのケーキをお店で見つけ

購入しました

もちろん息子がひとりで食べたのですが

美味しかったみたいですよ

以上が・・・

わが家のクリスマス☆ディナーです

今年の息子へのプレゼントは

ギリギリまで息子が何にしようか・・・と

迷っていたんですよね

エレキギターを欲しいって言っていた息子でしたが

最終的にはまだ持って居なかった

PSPに落ち着きました

どうしてプレゼントが２個あるかと言うと。。。

私の母からのプレゼントもあるから

息子が生まれた年から母は一度も欠かさずに

息子の誕生日とXmasに

プレゼントを買ってくれているんですよ

何年か前は。。。

Xmas時期に息子が自転車を欲しがっていたので

自転車をXmasプレゼントとして

買ってくれた事もありました

孫に甘いなぁ

【私と主人から】

【私の母から】

下記はXmasとは関係なく

私から息子に購入してあげたグッズ

３DSの保護カバー

ONE PIECEバージョンです

息子の３DSに・・・

装着

息子だけでなく私も大満足

気になった方はお店にGO

★★★　糖質制限　前回の続き　★★★

　※毎晩江部康二先生の本を参考にして料理を作っています

【１２月２１日　キエフ風チキンカツ定食】

total糖質８．１ｇ　５３２Kcal

　・春菊ともやしのごま和え　糖質１．２ｇ

　・キエフ風チキンカツ　糖質３．５ｇ

　・ほっけの塩焼き　糖質１．０ｇ

　・シジミの味噌汁　糖質２．４ｇ

本の中では『ほっけ』ではなく

『すずき』だったのですが・・・

お歳暮で届いたほっけを消耗したかったので

ほっけにチェンジしました

【１２月２２日　ピンチョイスメニュー】

total糖質＆カロリー・・・不明

　・島豆腐＆アボカドのサラダ　？ｇ

　・鴨の燻製　お歳暮の頂き物　？ｇ

　・おからチーズ蒸しパン　糖質０．７ｇ

　・トマトと卵のスープ　糖質３．０ｇ

　・グラタン　糖質２．８ｇ

糖質の少ないメニューをチョイスしたのですが

正確な糖質量がわかりません

この日は。。。

息子が通っていた子ども大学の交流会が

大宮ソニックシティで開催されたので

遅い時間に帰宅したんですよね

（子ども大学交流会の様子は時間のある時にアップします）

主人も忘年会だったので

簡単な食事をピンチョイスし夕食にしました

サラダだけは・・・

自分で作らずに大宮そごうのデパ地下で購入

島豆腐とアボカドのサラダだったのですが

柚子の風味がして美味しかったです

【１２月２３日　カニしいたけシュウマイ定食】

total糖質１２．９ｇ　４９２Kcal

　・茶わん蒸し　糖質０．６ｇ

　・牛肉と野菜のソテー　糖質１．２ｇ

　・にら玉　糖質１．１ｇ

　・けんちん汁　糖質４．３ｇ

　・カニしいたけシュウマイ　糖質５．７ｇ

どの料理も美味しかったです

【１２月２５日　刺身盛り定食】

total糖質１０．９ｇ　５２７Kcal

　・豚肉の生姜焼き　糖質２．８ｇ

　・揚げ出し豆腐　糖質２．１ｇ

　・豆腐とまいたけの味噌汁　糖質２．３ｇ

　・ミモザサラダ　糖質２．０ｇ

　・刺身盛り　糖質１．７ｇ

ミモザサラダには

酢、塩、油だけで作った

あっさりとしたドレッシングを回しがけたのですが

さっぱりしていて美味しかったです

大豆粉をまぶし揚げたお豆腐を

出し汁で揚げ出し豆腐にしたのですが

トッピングした葱＆すりおろした生姜がアクセントになり

めちゃめちゃ美味しかったです

★★★　今年も。。。　　★★★

昨年に引き続き、今年も。。。

俳優の神木優さんから私宛に

素敵なXmasプレゼントが届きました

（優さんはピグ友さんでもあります）

メッセージが書かれた手紙の他に

優さんのサイン入り写真と

『心』という書

どうして『心』という字なのかというと。。。

優さんに

「好きな漢字を一文字教えてください」って

聞かれていたので

『心』という字は強い心や優しい心・・とか

どんな『心』にもなるので

『心』って言う字が一番好きかなと

優さんに返事をしていたんですよね

優さんの『心』。。。

私に届きました

封筒には

３月に優さんが出演する舞台のお知らせも

同封されていました

息子と一緒に優さんを応援しているのですが

今度こそ舞台を観に行けたらいいな

（息子は「花嫁のれん」で優さんのファンになりました）

★★★　これって・・・　★★★

先日大宮で・・・

こんな物を見つけちゃいました

息子がひとりで全部飲んだのですが・・・

味的には普通のサイダーだったようです


私はノーコメントで

★★★　お詫び　★★★

ブログだけでなく。。。

『ピグ』『島』『街』『庭』『カフェ』に

INする時間がとれない程

この数日間、忙しい毎日を送っている私

（年賀状は昨日までにどうにか投函できました）

年末年始は引き続き多忙なので

１月中旬くらいまでは

INできない日が多くなってしまうと思うのですが

許してくださいね

では、また来年お会いしましょう

良いお年を

ONE PIECE FILM Z ★ チョッパー弁当

こんにちは

今日の埼玉(熊谷)の天気は晴れ

明日は雨が降るとの予報なので

今日の天気を有効活用しなくちゃ

今現在。。。

年賀状作成に没頭中の私

デザインがなかなか決まらないので

悩んでいるんですよね～

デザインさえ決まれば

後はプリンターにお任せでＯＫ

今日、明日中には

どうにか印刷出来る状態まで

作業が捗ればいいな

そんな忙しい中

どうして今日ブログをアップしたのかと言うと。。。

息子は明日から冬休みに突入するんです

市内のほとんどの小学校が

今日は午前中のみの授業で下校になるので

給食は昨日までで終了したのですが

息子の通う小学校では

いつも通り今日も丸一日

通常授業がおこなわれるため

お弁当を持参で学校に登校したから

ってことで・・・

本日のブログは

『ONE PIECE FILM Z ★ チョッパー弁当』

息子は今現在小学６年生

そろそろキャラ弁を嫌がる年齢なのかもって

思っていたのですが・・・

先日息子に「今回もキャラ弁作って」って

おねだりされたんです

おねだりされては

断る理由もないって事で

早起きしてキャラ弁を作って持たせました

【ONE PIECE FILM Z ★ チョッパー弁当】

映画『ONE PIECE FILM Z』の

パンフレットに掲載されている

チョッパーブランケット　戦闘服Ｖｅｒ．の

写真を参考にして

見よう見まねでキャラ弁を作ってみました

似てないって言わないでね

本当はもっと詳細に作りたかったけど

思っていたより時間がかかってしまったので

これにて完成

おかずもちょっぴり

ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥっぽく。。。

至る所に

麦わらの一味が隠れています

息子は放送委員で金曜日担当なんです

そんなこんなで

今日息子は教室でクラスメートと

ワイワイ楽しんで

お弁当を食べるわけではなく・・・

１学年下の５年生の男の子と２人きりで

放送室でお弁当を食べるとの事

２人きりでのお弁当は

ちょっぴり淋しいかもしれないけど

チョッパー弁当を食べながら元気いっぱいに

放送委員の仕事を頑張ってくれたらいいな

※　金曜日は先生方の思い出の曲を流しているとの事です

★★★　糖質制限夕食　★★★

主人のダイエットのために

ここ３週間ほど

糖質制限の夕食を続けているのですが

主人はこの３週間で３ｋｇ弱ほど

体重が落ちたんですよ

毎晩満腹に食べているのに。。。

糖質制限ってすごいですね

（江部康二先生の本を参考に料理を作っています）

もちろん、まだしばらくの間

糖質制限の夕食を続ける予定です

（主人の目標体重にはまだまだなので・・・）

【１２月１８日　とんかつ定食】

ｔｏｔａｌ糖質１１．６ｇ　５８９Kcal

　・大根とひじきの煮物　糖質２．１ｇ

　・とんかつ　糖質１．７ｇ

　・キャベツとロースハムのサラダ　糖質２．１ｇ

　・タラとエリンギのホイル焼き　糖質３．４ｇ

　・わかめの味噌汁　糖質２．３ｇ

とんかつを作る時に使っているのは

小麦粉ではなく大豆粉（きなこではないです）

小麦粉は糖質が高いのですが

大豆粉は低糖質なので

ダイエットにはもってこいなんですよね

粉だけでなく。。。

大豆麺なる商品もあるんですよ

ラーメン、蕎麦、パスタは

糖質が高いのですが

上記の麺を代用することで

かな～り糖質を抑える事ができます

（蕎麦はカロリーは低いのですが糖質が高いので太ります）

今年の年越し蕎麦は。。。

年越し大豆麺にする予定です

（もちろん息子は普通のお蕎麦）

上記の商品は下記『ひのでや』で

購入する事ができます

http://www1.tcat.ne.jp/hinodeya/ 　ひのでやHP

上記のHPから『ひのでやAmazon店』にジャンプし

気に入った商品があったら

試してみてくださいね

かなり話が脱線しましたが

大豆粉で揚げたとんかつは

サクサクで美味しかったです

塩＆白ワインをふり

チーズをトッピングしてオーブンで焼いた

タラとエリンギのホイル焼きもめちゃ旨でした

【１２月１９日　ミートローフ定食】

total糖質１８．１ｇ　５６４Kcal

　・ひじきの共煮　糖質２．１ｇ

　・ミートローフ　糖質８．５ｇ

　・あさりの味噌汁　糖質１．８ｇ

　・豆腐のチーズ焼き　糖質３．６ｇ

　・からすカレイの照り焼き　糖質２．１ｇ

豆腐のチーズ焼きは

水分を切った絹ごし豆腐の上に

味噌＆ラカントを混ぜ合わせたものを塗り

その上にチーズをトッピングし

オーブンで焼いたのですが

なんとも表現しようのないミラクルな味で

なかなか美味しかったです

ミートローフも

野菜や茹で卵を混ぜ合わせて作ったので

栄養たっぷりで大満足

本の中ではパン粉をつなぎに使っていたのですが

私は更に糖質を制限したかったので

おからパウダーをつなぎに使いました

【１２月２０日　鶏肉のワイン煮定食】

total糖質９．５ｇ　５３６Kcal

　・ほうれん草とベーコンのソテー　糖質０．２ｇ

　・ボイルサーモンタルタルソース　糖質１．８ｇ

　・おからショコラ　糖質１．０ｇ

　・きのこと玉ねぎのスープ　糖質４．３ｇ

　・鶏肉のワイン煮　糖質２．２ｇ

鶏肉のワイン煮は

赤ワイン、醤油、ラカントSで煮込んだのですが

甘くて上品な味付けになり

とても美味しかったです

鮭に付け合せしたタルタルソースは

先日作ったタルタルソースとは材料が若干違い

玉葱、牛乳、パセリ、塩、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ

作ったのですが・・・

今まで口にした事のあるタルタルソースの中で

上記のタルタルソースが

１番美味しいって感じました

今夜の夕食は。。。

キエフ風チキンカツ定食です

★★★　クールくん　ひなたぼっこ中　　★★★

室内に居る時には

洋服を着たまま過ごす事は少ないのですが・・・

クールは庭で遊んだ後

そのまま服を脱がずに

リビングでひなたぼっこを開始

後ろ姿が可愛らしかったので

激写してみました

ひなたぼっこと言うよりも。。。

庭に不審者が侵入してこないか

部屋で監視中って感じかな

では、また次回のブログで

鳥が。。。

こんにちは


今日の埼玉（熊谷）の天気は晴れのち曇り

午前中はポカポカと暖かかったのですが・・・


午後からは風が吹き

肌寒く感じる１日となりました


本日のブログは

『鳥が。。。』


昨日の出来事


夕方リビングで過ごしていたところ

どこからか「コツン　コツン」という音が

聞こえてきたんです


どこから聞こえるのか気になったので

音がするほうに移動してみたのですが

キッチンの小窓付近から音が聞こえる事が判明


恐る恐る窓に近づいてみたところ。。。

（動画４２秒）






なんと


鳥が窓に向かって

何度でも体当たりしていたんです


このわけのわからない儀式が

１０分から２０分おきくらいに

２時間ほど続いていました


鳥はずっとその場に居るわけではなく

１分ほど体当たりすると

何事もなかったかのように

どこかに飛んで行っては

再び戻って来て「コツン　コツン」・・と

窓ガラスに体当たりしに来ていたんですよね


窓辺の観葉植物に

赤くて小さなデコレーションを施しているのですが

もしかしたら。。。

その赤いデコレーションが

赤い果実に見えたのかも


でもなぁ


曇りガラスだから

外から見えるわけないんだけどなぁ


１羽だったから良かったものの

これが鳥の集団だったら

恐怖だったかも



★★★　糖質制限夕食　★★★

※毎食、江部康二先生の本を参考に作っています


【１２月１６日　ハンバーグきのこおろしソース定食】


total糖質１４．０ｇ　５０１Kcal


　・ハンバーグきのこおろしソース　糖質６．９ｇ
　・ほうれん草のねりごま和え　糖質０．５ｇ
　・もやしとしいたけの酢の物　糖質１．７ｇ
　・油揚げと大根の味噌汁　糖質２．３ｇ
　・鶏肉とふきの煮物　糖質２．６ｇ


ハンバーグきのこおろしソースが

絶品だったんですよね～


ハンバーグは

合びき肉、豆腐、みじん切りの玉葱＆ニンジンを

混ぜ合わせ作ったのですが

だし汁で煮た椎茸、エノキ、しめじを

ハンバーグの上にトッピングし

更にその上に

すり大根、青しそ、もみのりもトッピングしたところ

お店に負けない上品な味に仕上がりました


めちゃめちゃ美味しかったです



【１２月１７日　鮭のグリルアーモンドソース定食】


total糖質１４．６ｇ　５９５Kcal

　
　・野菜とベーコンのソテー　糖質４．５ｇ
　・小松菜の辛子和え　糖質０．８ｇ
　・まいたけの味噌汁　糖質１．７ｇ
　・鮭のグリルアーモンドソース　糖質２．９ｇ
　・ステーキバルサミコソース　糖質４．７ｇ


江部先生の本のメニューでは。。。

『ステーキバルサミコソース』ではなく

『なすとピーマンの揚げ煮』が掲載されていたんです


本のメニュー通りにしても良かったのですが

お歳暮で牛肉が届いたので

『ステーキバルサミコソース』に変更しました


以前ブログで紹介した事があるのですが

牧場を経営している兄弟の居る方からのお歳暮で

目利きがしっかりしているので

お肉は柔らかくて美味しいんですよね～




って事で。。。


いつも参考にしている本ではなく

江部先生が別冊で発行している

糖質制限の単品料理が掲載されている本を参考に

『ステーキバルサミコソース』を作ってみました


下準備





牛肉に塩コショウをふり

すりおろした玉葱＆ニンニクに３０分ほど漬け込み

室温に戻してから焼きました


バルサミコソースの作り方


江部先生の本では

【２人分分量】

　・ブランデー　大さじ１
　・バルサミコ酢　大さじ２
　・しょうゆ　大さじ１
　・ラカントＳ　小さじ２

上記の材料を

ステーキを焼いた後に

フライパンに残った肉汁と一緒に煮立て完成


私の場合は


赤ワイン、白ワイン、料理酒は

料理を作るのに使用するので

常に自宅にストックしてあるのですが・・・


ブランデーが自宅になかったので

今回はブランデーの代わりに赤ワインを代用


こ・れ・が・ね～




お店に負けないほど

美味しく完成したんです


お肉も柔らかくて

絶品でした


鮭のグリルアーモンドソースも

塩＆白ワインをふった鮭を焼いた後のフライパンに

バター、レモン汁、しょうゆを煮立て作ったソースを

鮭に回しがけ

煎ったアーモンドをトッピングして食べたのですが

めちゃめちゃ美味しかったです



★★★　Body Essence　★★★

昨日息子の塾待ち中に

HUMPTY DUMPTYで

使い心地の良いボディーエッセンスを

見つけちゃいました


【snail Q10 Body Essence】


HUMPTY DUMPTY価格　９８７円（税込）


昨晩は息子の塾のお迎えを夜７時に済ませた後

クールをトリミングのお店に夜８時までに

迎えに行かないといけなかったので

５時半前までに

夕ご飯の準備をバタバタと忙しくしてすぐに

ハンドクリームを塗る時間もなく

大急ぎで息子を塾に送って行ったんですよね



水仕事をした後だったので

手荒れが心配だったのですが

お店に上記の商品の使用見本があったので

手に塗ってみたところ

サラサラして使い心地が良く

香りも爽やかで良かったので購入しました


これはオススメです


下記がお店のＨＰ　

http://www.humpty-dumpty.jp/newitem　


近くに店舗がない方は

オンラインショップもあるので

一度ＨＰを覗いてみてくださいね



★★★　わがやのわんこ　クールくん　★★★


昨日トリミングに行き

サッパリとカットして来ました


【Before】



【After】



別人ならぬ別犬ですよね



年末ということもあり

バタバタと忙しい日が続いているため

『ペタ』返しが滞ってしまう日が

多くなってしまいました


今回のブログ以降

来年１月の中旬くらいまで

しばらくの間『ペタ』欄を閉鎖させてもらいますね（『コメ』欄のみ）


ではまた次回のブログで

映画 『ONE PIECE FILM Z』昨日の補足

こんにちは

今日の埼玉(熊谷)の天気は晴れ

晴れてはいるのですが

風が強く

大荒れの一日となりました

本日のブログは

『映画　『ONE PIECE FILM Z』昨日の補足』

昨日のブログに

映画を観た人全国２００万人様限定で

『海賊の宝袋』がプレゼントされると

アップしたのですが。。。

この２日間の放映で

全国３００の映画館の観客動員数が

１００万人を突破しそうだとネットで騒がれていたので

めちゃめちゃビックリしました

って事は・・・

『海賊の宝袋』も残りわずかって事かな

まだ２日間しか

経過していないのに・・・ね

わが家では

発売されている全ての単行本を集めているほど

『ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ』が大好きなのですが

同じように

『ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ』を愛している人が

たくさん居るんですね

昨日は、２つＧＥＴした『海賊の宝袋』の中身を

１つの袋分しかブログで紹介しなかったのですが・・・

「もう１袋は、しばらく開封しないでとっておこうね」と

言っていた息子が

昨晩突然

「『アタリ』が出るかもしれないから開封しよう」・・・と

急遽方針を変更

って事で、昨晩開封してみたのですが

袋の中身に若干違いがあることが発覚したので

今回のブログで紹介しますね

【シール】

左側：今日開封した袋　右側：昨日開封した袋

【ポストカード】

左側：今日開封した袋　右側：昨日開封した袋

【スタンプ】

左側：今日開封した袋　右側：昨日開封した袋

ちなみに。。。

スタンプの種類は

全部で２０種類あるとの事です×

上記は違った内容のグッズですが

全く同じ物もありました

【トレジャーワールド　カード】

【すごろく】

すごろくは。。。

お正月の遊びとして大活躍しそう

【ONE PIECE 巻千“Z”】

あたり前なのですが。。。

上記の単行本は全く一緒の内容でした

単行本の後ろに付いている

『黄金の宝箱キャンペーン』のくじも・・・

残念ながら昨日のくじ同様

『ハズレ』でした

『アタリ』が出たら

尾田先生描き下ろしの

単行本表紙のイラストがもらえるらしいので

『アタリ』を出したかったなぁ

ここまでは。。。

全国２００万名様限定

『海賊の宝袋』の内容のお話

昨日のブログでは

劇場で購入したグッズも紹介したのですが

購入したサニー号のプラモデルが完成したので

今回のブログで紹介しますね

【サウザンド・サニー号劇場限定　クリアＶｅｒ．】

航海している感じで

優雅ですよね～

上記とは別のフォームにも

チェンジできるんですよ

飾る時用に台が付属されています

部屋に飾る時には

こんな感じで飾るのかな

見た目がシンプルな感じ

プラモデルに関しては

残念だった事が１つ

箱に対してのプラモデルのサイズが

めちゃめちゃ小さかったのでビックリしました

（全長１３０ｍｍ）

わが家に飾っているサニー号と比較すると。。。

かなりの違いがありますよね

でも、可愛いから許す

以上、補足説明でした

★★★　糖質制限夕食　江部先生の本を参考に料理 ★★★

【１２月１５日　青椒肉絲定食】

ｔｏｔａｌ糖質８．５ｇ　５３４Kcal

　・厚揚げ千草焼き　糖質１．５ｇ

　・青椒肉絲　糖質２．４ｇ

　・青じそ豆腐寒天よせ　糖質１．０ｇ

　・トマトと卵のスープ　糖質３．０ｇ

　・鮭のバターソテー　糖質０．６ｇ

厚揚げ千草焼きは

白髪ねぎ、ニンジン、しめじにマヨネーズを和え

厚揚げの上にトッピングし醤油を回しがけ

オーブンで焼くだけのシンプルな料理だったのですが

とても美味しかったです

青椒肉絲は

かな～りボリュームがあったので

大満足でした

炒めた玉葱とトマトに

中華味のスープを加え（中華だし・塩・醤油）

溶き卵を加えたスープも絶品でした

★★★　クリスマス会　出し物　★★★

今日息子は子供会のクリスマス会に

参加して来たのですが・・・

昨晩息子がどんなクイズを出そうかと

ネット検索し

「この問題いいかも」と感じた問題を

息子がPCで作成し

クリスマス会に持参したんです

息子がどんな問題を

子供会のクリスマス会で出したのか

昨晩息子が作ったボードで紹介しますね

【問題　１】

【問題　２】

【問題　３】

【問題　４】

【解答　１】

【解答　２】

【解答　３】

【解答　４】

皆さんは正解しましたか

ではまた次回のブログで

映画 ONE PIECE FILM Z

こんにちは

今日の埼玉（熊谷）の天気は

晴れのち曇りのち雨の予報

洗濯物を干しっぱなしにできないので残念

本日のブログは。。。

『映画　ONE PIECE FILM Z』

【ONE PIECE FILM Z】

画像はネットからお借りしました

今日から公開の映画

『ONE PIECE FILM Z』を

息子と一緒に今日の午前中朝９時～の回で

早速観に行って来ました

ネタバレになってしまうので

多くを語る事が出来ないのですが・・・

ナミ＆チョッパーが

めちゃめちゃ可愛かったです

ゼット（ゼファー）の迫力も

凄まじかったですよ～

ルフィ率いる麦わら海賊団。。。

誰をとってもカッコ良かったなぁ

もちろん、私の大好きなサンジ様も

大活躍して素敵でした

ラストシーンでは・・・

涙腺の弱い私は号泣しちゃいました

今回の映画の脚本は

森三中の大島美幸さんの旦那様でもある

鈴木おさむさんだったのですが

会場に居た全員が下を向く間もおしくなってしまうほど

大迫力で楽しめる内容でした

映画は４７６席の座席がある

一番大きな劇場で観ることが出来たので

スクリーンが大きく音響も最高に良く

より映画を楽しんで観る事ができました

全国先着２００万人様限定でプレゼントされる

お宝『海賊の宝袋』も

息子と２人分ＧＥＴする事ができました

【海賊の宝袋】

中には何が入っているかと言うと・・・

こんなに盛りだくさんのグッズが入っていました

ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ　巻千“Ｚ”

すごろく

シール

スタンプ

ポストカード

トレジャーワールド　カード

巻千“Ｚ”の単行本には。。。

黄金の宝箱キャンペーンの用紙が

本の背表紙裏に付いているんです

コインで擦って『アタリ』が出たら

当選者全員に豪華賞品がもらえるのですが・・・

残念ながら『ハズレ』でした

もう一つのお宝袋は

もったいないので。。。

しばらくの間は開封しないまま

保存しておこうかなって思っています

上記は無料でプレゼントされたグッズなのですが。。。

映画館で販売されていた商品も

何品か購入して来ました

【サウザンド・サニー号　プラモデル】

わが家にはサニー号が既に飾ってあるのですが

上記のサニー号は劇場限定品の

『ＦＩＬＭ　Ｚ』公開記念クリアカラーＶｅｒ．なんです

息子が組み立てているので。。。

完成したら次回のブログにアップしますね

【卓上カレンダー】

息子の部屋に飾るカレンダーとして購入

息子の誕生月６月は

息子の大好きなチョッパーデザインでした

１２月は。。。

全員勢揃いの豪華バージョンとなっています

【パンフレット】

【パスケース】

息子のsuica専用パスケースとして

今後大活躍してくれると思います

（今まではポケモンのパスケースを使用していました）

【注射器型シャープペン】

子供って・・・

こういう感じのグッズ

好きですよね

【根付セット】

息子が選んだのですが

渋くて良いかも

でも、何につけるのかな

劇場に足を運べない方のために。。。

劇場グッズのオンラインショップを

紹介しておきますね　

http://www.toei-eshop.com/ 　オンラインショップ

気になる商品がありましたか

劇場に行く予定の方は劇場で

行く時間のない方はオンラインショップで

「これいいな」って思った商品をGETしてくださいね

★★★　糖質制限ダイエット　続き　★★★

【１２月１３日　牛焼肉風定食】

total糖質１６．８ｇ　５３７Kcal

　・白菜と油揚げの卵とじ　糖質２．１ｇ

　・焼きタラとピーマンのマリネ　糖質３．２ｇ

　・もやしの味噌汁　糖質２．１ｇ

　・きゅうりとハムのサラダ　糖質２．３ｇ

　・牛焼肉風　　糖質７．１ｇ

焼きタラとピーマンのマリネには

柚子をふんだんに使っているんですよ

焼きタラの上には柚子の皮をスライスしてトッピングし

ピーマンに和えたソースには

柚子を絞った果汁入りのポン酢を使用

さっぱりしていて

すごく美味しかったです

牛焼肉はかなりのボリュームがあったので

大満足の夕食となりました

【１２月１４日　サバの味噌煮定食】

total糖質１７．６ｇ　５８０Kcal

　・ポークビーンズ　糖質５．８ｇ

　・鶏肉マヨネーズ焼き　糖質２．３ｇ

　・冷奴の薬味がけ　糖質２．３ｇ

　・サバの味噌煮　糖質４．６ｇ

　・大根の味噌汁　糖質２．６ｇ

主人はサバが苦手なのですが

この時期のサバは美味しいので

他の魚に代用することなく

サバを使用して味噌煮を作りました

味噌煮はサバに限りますよね

もちろん美味しかったですよ

（主人も何も文句を言わずに食べていました）

鶏肉マヨネーズ焼きは。。。

手づくりのからしマヨネーズを塗り

フライパンで焼いたのですが

マヨネーズのピリ辛さが絶妙で

めちゃめちゃ美味しかったです

あっ

そろそろ。。。

息子のスイミング＆体操教室に行って来ます

ではまた次回のブログで

おからチーズ蒸しパン

こんにちは

今日の埼玉(熊谷)の天気は晴れ

晴れてはいるのですが・・・

冷たい風が吹いているので

体感的にはかな～り寒く感じます

こんなに寒くなってきたのに。。。

昨日の話　

昨日、洗濯物が乾いたので

洗濯物をたたんでいたのですが

主人のハンカチをたたんでいた時に

主人のハンカチが突然

『ブーン』って震えはじめたので

「手のひらの中のブーンって何」って思い

ハンカチ越しにそ～っと触りながら

ハンカチの中身を確かめてみたところ

羽のある虫っぽい感じだったんです

虫が大嫌いな私

この時点で心臓がバクバクでした

ハンカチごと窓の外に投げ捨てれば良かったのですが

そこまで思考能力が働かず

「蜂だったら大変だから

とりあえずビニール袋に確保しなくちゃ」・・・と

そんな事を考えながらまごまごしている間に

「ブーン」と逃げられてしまって

ハンカチの中に居たのは

この寒い時期に存在するはずのない

『熊蜂』だったんです

（めちゃめちゃ大きなサイズで真ん丸でした）

怖い気持ちが１００００％ほどあったのですが・・・

『室内で見失ったほうがもっと怖い』と思ったので

飛んでいる熊蜂を追跡し

どうにか寝室に閉じ込める事に成功

マグナムジェット片手に

寝室に戻ってみたのですが

しばらくの間熊蜂も様子を伺っていたのが

飛び立たなかったんですよね

数分が経過し「ブーン」と飛び立ったところを

「プシュー」っと狙い撃ちし

どうにか撃退する事に成功しました

でも、しばらくの間は。。。

「熊蜂が居たらどうしよう」って

洗濯物をたたむたびに恐怖が襲うかも

本日のブログは。。。

『おからチーズ蒸しパン』

主人のダイエット目的で開始した

江部康二先生の本を参考に

毎晩の夕食を作っている糖質制限ダイエット

数日ほど前から

夕食メニューとしてではなく

おやつとして食べるのに

私が気に入ってほぼ毎日作っているのが・・・

（江部先生オススメの単品料理を参考に作っています）

【おからチーズ蒸しパン】

１個分　糖質０．７ｇ

材料

　・おから　１００ｇ

　・ラカントＳ　大さじ２

　・ベーキングパウダー　小さじ１

　・卵黄　２個分

　・卵白　１個分

　・ピザ用チーズ　４０ｇ

作り方

　材料をよく混ぜ合わせる

　シリコンカップに材料を入れレンジで２分加熱

上記の方法で

あっと言う間に完成しちゃう

魔法のようなお菓子なんですよ

江部康二先生の本では

アルミカップ８分目まで材料を入れ蒸し器に並べ

布巾をかませた蓋を乗せ１０分ほど蒸す方法を

推奨していたのですが

私的にはレンジを使った方法のほうが早いので

シリコン型を活用し時短で作る方法にしています

糖質　１個０．７ｇとかな～り低いので

ダイエットしている人にオススメ

気になった方は是非作ってみてくださいね

（比較　バウムクーヘン１個７０ｇ　糖質３４ｇ）

【１２月９日　ビーフシチュー定食】

ｔｏｔａｌ糖質１７．１ｇ　５６７kcal

　・大豆サラダ　糖質２．８ｇ

　・ビーフシチュー　糖質７．９ｇ

　・小松菜のお浸し　糖質０．７ｇ

　・えびタルタルソース　糖質３．１ｇ

　・えのき茸の味噌汁　糖質２．６ｇ

ビーフシチューと味噌汁

「合うわけないじゃん」って思ったのですが

市販のルーを使わずに

赤ワインとトマトピューレを使い

あっさりと味付けしたからか

今回のこの組み合わせは

『有り』だなって感じました

【１２月１０日　マヨネンポーク定食】

total糖質１５．５ｇ　４９１Kcal

　・小松菜とにんじんの白和え　糖質２．４ｇ

　・しいたけツナシュウマイ　糖質６．５ｇ

　・若竹汁　糖質０．９ｇ

　・冬瓜のオクラかけ（大根を代用）　糖質２．７ｇ

　・マヨネンポーク　糖質３．０ｇ

椎茸の傘の部分に

ツナ、玉葱、絹豆腐を混ぜた具を入れ

醤油で味付けしたものをフライパンで焼き

トマトピューレ＆醤油を混ぜ作ったソースを

トッピングして食べたのですが

とても美味しかったです

塩コショウで焼いた豚肉に

マヨネーズをからめたマヨネンポークも

美味しかったですよ

若竹汁を少し多めに作っていたので。。。

【茶わん蒸し　自己流】

翌日、若竹汁に卵を加え網目の小さなざるでこし

鶏肉などの具材入れちょっぴりアレンジし

息子が塾に行く前に食べる茶わん蒸し＆

私の昼食用に茶わん蒸しを作ってみました

具材に刻んだ筍をたくさん加えたのですが

シャキシャキした食感が美味しかったです

【１２月１１日　アジの南蛮漬け定食】

total糖質１１．１ｇ　５５１Kcal

　・豆腐の照り焼き　糖質３．３ｇ

　・アジの南蛮漬け（鮭を代用）　糖質２．６ｇ

　・小松菜と油揚げの煮浸し　糖質０．７ｇ

　・キャベツの味噌汁　糖質２．６ｇ

　・豚肉とオクラの卵とじ　糖質１．９ｇ

豚肉とおくらの卵とじを

息子が「美味しい」って

大絶賛してくれました

オクラのネバネバした感じが

何とも言えず美味しかったです

もちろん息子は。。。

ダイエットしているわけではないので

上記の食事の他に

白いご飯を１合分

ガッツリ食べていました

【１２月１２日　エビとホタテのバターソテー定食】

total糖質８ｇ　５７９Kcal

　・マーボー豆腐　糖質３．４ｇ

　・エビとホタテのバターソテー　糖質１．０ｇ

　・鶏肉と大根の煮物　糖質２．０ｇ

　・白菜とベーコンの中華スープ　糖質０．９ｇ

　・おからチーズ蒸しパン　糖質０．７ｇ

江部康二先生のメニューには

おからチーズ蒸しパンは入っていなかったのですが・・・

「４品では淋しいな」って感じたので

糖質の低いおからチーズ蒸しパンも加えました

久しぶりの激辛メニュー『マーボー豆腐』

市販の物だと

辛口でも甘いなって感じてしまうのですが・・・

ほぼ本のレシピ通りに作ったのですが

『豆板醤少量』の部分だけは自己流にして

『豆板醤ガッツリ』にして作ったところ

辛くてめちゃ旨でした

このマーボー豆腐は

激辛好きの主人にも大絶賛

少し物足りないなぁって感じたのは

糖質が高い片栗粉を使わなかったので

とろみがつかなかったところかな

でも、美味しかったから良しとしよう

ちなみに。。。

糖質制限のダイエットを開始してから

約２週間が経過しようとしているのですが

主人の体重も着実に減り始め

今現在２．５Kg減の状態です

主人が一番驚いているのは

太ももの部分にゆとりがなく

ここ最近履くのを躊躇していた

お気に入りのジーンズを履いてみたところ

ウエストがゆるくなり

ベルトなしでは履けなくなった事と

太ももの部分に

こぶし１個入るほどゆとりが出たという事

（３０インチのジーンズがブカブカに。。。）

太ももにもゆとりがあるジーンズは

とんでもなくサイズが大きく感じるんでしょうね

この勢いで数年前の主人の体重

５５キロを目指してもらいたいですね

★★★　おまけ記事　シャトレーゼで・・・　★★★

先日、糖質制限ダイエットの方法を教えてくれた弟から

「シャトレーゼで糖質制限の商品を販売しているよ」と

メールが届いたんです

http://www.chateraise.co.jp/ 　店舗HP

今の現状の食事に満足しているので

しばらくの間は

わが家の冷凍庫で眠っていると思うのですが・・・

シャトレーゼで何品か購入して来ました

【やさしい糖質生活　ロールパン】

糖質４．８ｇ（エリスリトールを除いた糖質量２．５ｇ）

【やさしい糖質生活　プリン　】

糖質１３．６ｇ（エリスリトール・マルチトールを除いた糖質量２．６ｇ）

【糖質でお悩みの方のショートケーキ】

糖質１２．１ｇ

私が今現在はまっている

おからチーズ蒸しパンの糖質が０．７ｇと低いので

比較してしまうと高く感じてしまうのですが・・・

通常のショートケーキは糖質５１．１ｇと

糖質がかな～り高いので

シャトレーゼで販売している上記の商品は

かなり糖質を抑えた商品って言えるのかも

おからチーズ蒸しパンや

紅茶のムース（糖質１．１ｇ）に飽きて来たら

冷凍庫をこそっと開けて試してみようと思います

（紅茶のムースは過去ブログに度々登場しています）

★★★　おまけ記事　息子に・・・　★★★

先日新商品のお菓子を

息子に購入してあげました

【雪アポロ】

㈱明治　１箱（４７ｇ）あたり２９５Kcal

息子の感想

苺とホワイトチョコのバランスが絶妙で

すごく美味しいとの事です

【ALMOND　ストロベリー】

㈱明治　1箱（６３ｇ）あたり３７２Kcal

息子の感想

箱を開いた瞬間に

ミスドのドーナツの匂いがした・・・と

美味しかったみたいですよ

数日ぶりのブログだったので・・・

長々と書きこんでしまい

申し訳ありませんでした

最後まで飽きずに

お付き合いいただいた方には

感謝

『ペタ』返しが長い間滞っていてスミマセン

ではまた次回のブログで

COFFEE BEANS CHOCOLATE

こんにちは

今日の埼玉（熊谷）の天気は晴れ

晴れてはいるのですが・・・

先ほど熊谷市から届いたメールに

『強風注意報』と記載されていたんですよね

これから風が強く吹くのかな

今夜は地区の集会所で

来年度の地区理事＆子供会の役員決めがあるので

寒いのは・・・嫌だな

（小学校の役員決めなので私はメンバーから除外されます）

本日のブログは。。。

『COFFEE BEANS CHOCOLATE』

１ヶ月ほど前にＫＡＬＤＩで購入した

私と主人の大好物のお菓子　

【COFFEE BEANS CHOCOLATE】

左からホワイト・カフェオレ・チョコ

以前にもブログで紹介した事があるのですが

珈琲豆にチョコレートがコーティングされていて

めちゃめちゃ美味しいお菓子なんです

新作のフレーバーも販売していたので・・・

【COFFEE BEANS CHOCOLATE　ティラミス】

新作のティラミス味も購入していた私

で・も・ね

私と主人２人揃って

糖質制限ダイエットを開始してしまったので・・・

これ、誰が食べるの

どんな味なのか

糖質制限ダイエットを開始する前に

試しておけばよかったな

主人がダイエットに成功したら

おやつとして食べよう

そうそう

昨日は週末ということもあり

弟が実家に帰省していたんです

でね、２ヵ月間で６８キロの体重から

５６キロにダウンした弟の姿をチェックしたら。。。

今現在、更に痩せていて

５４キロまで体重がダウンしていたのでビックリ

見た目を簡単に表現すると

バンドマンに居がちなスマートな感じ・・・かな

腰回りとか太ももとか

どこから見ても「細っ」って衝撃的でした

（私だけでなく息子も「え～」ってビックリしてました）

弟は黒の細身のパンツスタイルだったのですが

見た目的にも１０歳くらい若返って見えたので

「着ぐるみはどこに脱ぎ捨てたの」って

糖質制限食は内臓脂肪はダウンしないけど

皮下脂肪は誰にでもわかる程

みるみるうちにダウンするので

モデル体型に憧れる人にもオススメです

って事で。。。

ここ何日間かの

わが家の『糖質制限夕食』を紹介しますね

【１２月６日　焼き鳥定食】

ｔｏｔａｌ糖質１６．７ｇ　５００Kcal　

　・空也蒸し　糖質２．１ｇ

　・焼き鳥（焼き汁利用：もやし炒め付き）　糖質５．５ｇ

　・ほうれん草のねりごま和え　糖質０．６ｇ

　・玉ねぎの味噌汁　糖質３．９ｇ

　・大根のツナサラダ　糖質１．９ｇ

　・豚しゃぶの薬味添え　糖質２．７ｇ

焼き鳥は『鶏もも』と『レバー』を使い

間に玉ねぎを挟んだ

２種類の焼き鳥を作りました

本を参考にし

焼き鳥をフライパンで焼いたのですが

焼き汁を再利用して更にもう１品

もやし＆ピーマン炒めも完成

（参考本　高雄病院の「糖質制限」給食　江部康二）

こういうアイデアって

主婦にとっては嬉しいですよね

茶わん蒸しは『空也蒸し』

お豆腐が入っているだけの

めちゃめちゃシンプルな茶わん蒸しだったので

魚介類やぎんなんなど具だくさんの茶わん蒸しを

普段から度々作っている私にとっては

「かな～り物足りないんだろうな」と思っていたのですが

考えていた程悪くはなく

「うん。これも有りだな」って感じました

翌日の１２月７日は。。。

主人は忘年会だったので

私の好きな糖質制限食をピンチョイス

【１２月７日　糖質制限夕食　私セレクト★ピンチョイス】

total糖質１０．０ｇ　１００９Kcal

　・ベビーリーフ＆スモークサーモン　糖質０．４ｇ

　・チキングラタン　糖質２．８ｇ

　・油揚げのピザ　糖質１．４ｇ

　・紅茶ムース　糖質１．１ｇ

　・きのこと玉ねぎのスープ　糖質４．３ｇ

カロリー的には高いのですが

糖質の少ない糖質制限食なので

太る心配なしなんです

ここ最近和食が多かったので。。。

大好きな洋食を

お腹一杯に食べたかったんですよね

ピザは・・・

油揚げを開いて生地として使用しているので

糖質が低くヘルシーだし

油揚げの食感がカリカリで美味しいので

オススメの一品です

チキングラタンは・・・

生クリームとお豆腐を混ぜソースを作った

これまたヘルシーなグラタンなんです

すご～く美味しかったです

息子の夕食は

普段は私と主人と同じメニュープラス

１合分のご飯を食べているのですが・・・

今回は洋食メニューだったので

ご飯の代わりに

息子の大好きなパスタを作ってあげました

料理が豊富だったのでパスタは６０ｇと少量で作りました

きのことベーコンの

ペペロンチーノを作ってあげたのですが

息子が「美味しい」って言って食べてくれたので

嬉しかったです

私自身は糖質制限中なので・・・

作っている途中の味見も遠慮したのですが

味の調整も完璧だったようなので良かった

この日の夜。。。

主人が「忘年会の料理はポテトとかのイモ類が多くて

お刺身くらいしか食べられなかった」と帰宅

って事で、簡単に作れる

油揚げのピザを主人にも作ってあげました

油揚げに切りこみを入れ開きバジルソースを塗り

薄切りにしたトマトの上に

ベーコン、チーズ、ピーマンをトッピング

２３０度に温めたオーブンで５分焼いたら。。。

（オーブントースターの場合は焼き色が付くまで焼けばOK）

あっと言う間に完成

この料理も江部先生が単品料理を紹介している

先ほどの料理本とは別の本を参考にして

作っているのですが・・・

（この本も先日のブログで紹介済）

江部先生が本の中でトッピングしているのは

ピーマンではなくアスパラなんですよね

アスパラが店頭で販売されていなかったので

定番のピーマンをトッピングしました

このピザ。。。

美味しいからくせになりそう

【１２月８日　鶏肉中華風唐揚げチリソース定食】

total糖質９．６ｇ　６０３Kcal

今回はサバのごまたれ焼きが

メニューの一品になっていたのですが

主人が「さばじゃない魚が良い」と言っていたので

別の日にちのメニューにある

『ブリの照り焼き』を代用しました

（主人は子供の頃にサバで腹痛をおこした事があるらしい）

　・小松菜とあさりの煮浸し　糖質１．０ｇ

　・鶏肉中華風唐揚げチリソース　糖質２．９ｇ

　・白菜とまいたけの味噌汁　糖質２．２ｇ

　・土佐煮　糖質２．０ｇ

　・ブリの照り焼き　糖質１．５ｇ

※鶏肉の唐揚げは大豆粉を使用

今回のメニューで

「これ使える」って感じたのは

鶏肉中華風唐揚げチリソースに使用したチリソース

本を参考にしながら

自分で作りましたよ～

【チリソース　３人分（わが家は３人家族なので・・）】

・葉ねぎ　２４ｇ

・しょうが　小さじ１と１/２

・にんにくすりおろし　小さじ２

・豆板醤　大さじ１

・トマトピューレ　小さじ６

・しょうゆ（こいくち）　小さじ１/２

・酒　小さじ１と１/２

葉ねぎ＆しょうがをみじん切りにし

上記の材料と一緒にフライパンで炒め

あっと言う間にチリソースの完成

（豆板醤好きなので本記載量より若干多く材料に加えました）

唐揚げにトッピングして食べてみたら・・・

ピリ辛でめちゃ旨でした

オススメのソースなので

皆さんも是非作ってみてくださいね

今回のブログも

長～いブログになってしまいましたね

明日から予定が立て込んでいるので

次回ブログアップできるのは

週末くらいになるかも

コメントには目を通し

合間にコメ返しをしようと思っていますが

ブログそのものは

しばらく放置気味になると思うので

許してくださいね

ではまた次回のブログで

どん亭

こんにちは

今日の埼玉(熊谷)の天気は晴れ

晴れてはいるのですが

風が強いので・・・

過ごしやすい１日とは言えません

本日のブログは

『どん亭』

主人のダイエットを成功させるために

数日程前から『糖質制限食』のダイエットを

開始しているのですが・・・

糖質制限ダイエットの利点は

お肉をセーブしなくても大丈夫だっていうこと

って事で。。。

昨日は主人の仕事がお休みという事もあり

家族そろって夕食を外食で済ませました

食事に行ったのは

【どん亭】

画像はネットからお借りしました

『しゃぶしゃぶ』や『すき焼』を楽しめるお店です

『すき焼』は糖質が高いので

糖質の低い『しゃぶしゃぶ』をオーダー

【食べ放題コース】

画像はネットからお借りしました

食べ放題コースの

豚ロース２人前＆牛ロース１人前を

オーダーしたのですが・・・

食べ放題だったので

何皿かお肉を追加オーダーしちゃいました

しゃぶしゃぶの食べ放題の良いところは

お肉だけでなく。。。

野菜やお豆腐も

お替り自由ってところ

葉物野菜は糖質が低いので

ゴボウやニンジンなど糖質の高い野菜は避け

白菜、水菜、えのき、椎茸やお豆腐など

糖質の低い食材を追加オーダーしちゃいました

もちろんご飯もセットになっていたのですが・・・

糖質制限ダイエット中の主人＆私は

ご飯はNGなので

どうしようかな・・・と思っていたら

全て息子が完食してくれました

付け合せのうどんも。。。

主人と私にはNGだったのですが

息子がぺろりと完食（息子は現在小学６年生）

もちろんお肉や野菜も

バクバク食べていました

さすが成長期の息子くん

身長がぐんぐん伸びるわけだ

痩せの大食いっていうのは

うちの息子の事だな

って事で。。。

昨日の夕食は自宅での食事ではなかったので

昨日の糖質制限の夕食を

ブログに掲載できないのですが・・・

昨日は朝食＆昼食として

簡単にパパッと作れる

糖質制限の食事を作ったので

今回のブログで紹介しますね

【糖質制限食　昨日の朝食】

私の朝食

主人の朝食

私は目玉焼き派で

主人は玉子焼き派なんです

丼物なのに

「どこが糖質制限食なの」って感じますか

ご飯の代わりに。。。

木綿豆腐＆おからを炒めたものを代用

水分がなくなるまで炒めるのですが・・・

こんな感じで完成（ご飯の代用）

この方法は、江部康二先生だけでなく

何人ものお料理研究家の方々が試している

メジャーな方法なんですよ

炒めたお豆腐＆おからの上に

さっと茹でた

キャベツ＆パプリカ（マヨネーズ和え）をトッピングし・・・

ベーコンエッグをトッピングしたら・・・

完成

ヘルシーだし美味しいので

オススメです

主人の卵焼き丼は。。。

私と同じ具材を卵に混ぜ焼きトッピングしただけ

主人のほうの丼には

トマトピューレを使用しているのですが

わが家では糖質の低いものを選んで使っています

トマトピューレを購入する際は

できるだけ糖質の低いものをチョイスしてくださいね

そうそう

マヨネーズは。。。

キューピーマヨネーズは糖質が低いので

料理に問題なく使用できるとの事です

（キューピーカロリーハーフは糖質は高いので）

【糖質制限食　昨日の昼食　鶏丼ネギ塩だれ】

糖質３．１ｇ　４３０Kcal

鶏肉はごま油で香ばしく

フライパンで両面を焼きます

鶏肉にトッピングしたソースは。。。

ネギ塩だれ

　・万能ねぎ小口切り　２０ｇ

　・刻み生姜　５ｇ

　・塩　小さじ１/２

　・酢　大さじ１

　・だし汁　大さじ２

上記のネギ塩だれの分量は２人分です

アップにするとこんな感じ

美味しそうでしょ

ネギ塩だれはさっぱりしていて美味しいので

是非皆さんも試してみてくださいね

上記の鶏丼は。。。

美味しそうなメニューがたくさん掲載されていたので

気になって購入してしまった

上記の本の中のレシピです

主人も私も糖尿病ではないのですが・・・

糖質を抜いた食事はダイエットになるので

ついつい・・・ね（糖質制限食は癌予防にもなるとの事）

本の中に記載されている内容は

著作権の関係で掲載できないんです

本の表紙に掲載されている料理のみ

何種類か画像を掲載しますね

美味しそうでしょ～

今度は。。。

上記画像の油揚げのピザを作って

一人の時に昼食に食べたいと思っています

（油揚げのピザは糖質１．４ｇです）

前後するのですが。。。

一昨日の夕食も

糖質制限食の夕食を作り

写真を撮ったことを今思い出しました

（前回のブログまでは○日目と掲載しましたが日付表示に変更）

【１２月４日　糖質制限夕食】

total糖質１５．８ｇ　６２１ｋｃａｌ

『高雄病院の「糖質制限」給食』の本の中では

糖質１５．２ｇ　５３１ｋｃａｌの

メニューになっていたのですが・・・

付け合せのワインゼリーを

主人と息子が食べる事ができないため

先日と同じ紅茶ムースを作り代用しました

（主人は一切お酒を飲めない人です）

　・豚汁　糖質４．３ｇ

　・親子煮　糖質３・６ｇ　

　・エビとキュウリのサラダ　糖質２・６ｇ

　・牛肉のべっ甲煮　糖質４．２ｇ

　・紅茶ムース　糖質１．１ｇ

ちなみに紅茶ムースではなく

本に掲載されているメニュー通りの

ワインのゼリーだったら・・・

糖質が０．５ｇでした

今回も前回同様に

紅茶ムースを。。。

大量に作りましたよ

手前のミニココットは蓋つきです

キュートでしょ

今夜の夕食も

楽しんで作ろうっと

前回のブログで

主人の体重は今のところ変化なしと

コメントしましたが・・・

仕事のある日は

仲間と普段通りに食事をしている主人ですが

昨日から体重が落ちはじめたらしく

昨晩の時点で１・５キロ減です

主人のポッコリお腹も。。。

息子と私が見てわかるくらい

痩せ始めました

この調子で頑張ってもらいたいけど

主人はこれから先忘年会が続くので

自ら糖質の少ない料理を選んで食べてもらうくらいしか

方法がないんですよね

主人はお酒が飲めない人なので

食べるほう専門なのですが

毎日私が主人に

「この食材はこの食材は」と教えた事を

きちんと守ってくれれば問題なし

明日からの忘年会で

痩せた分が再び肥る事がないよう祈るのみ

主人だけでなく私も順調に。。。

さっき体重を計測したら

２キロ程痩せていました

（あらゆるところがスリムに変化）

糖質制限の食事とはいえ

毎日たくさん食べているのに・・・ね

昨日はしゃぶしゃぶも大量に食べたのに

痩せた状態でいられるのは嬉しい限り

このダイエット方法は

くせになりそうです

『お腹一杯に食べたい』

『でも痩せたい』という方は

是非糖質制限ダイエットにチャレンジしてくさいね

★★★　おまけ記事　誕生日　★★★

息子と両想いの女の子が

明日、誕生日なんです

明日息子は女の子の家まで

誕生日プレゼントを届けに行くみたいですよ

（自転車で習い事に向かう途中に立ち寄る予定との事）

去年は息子がプレゼントを届けに行くのが遅くなり・・・

届けに行った時間に女の子は書道に行っていて

ママさんもちょうど留守にしていて

一人で留守番をしていたパパさんに

プレゼントを手渡したんだった

息子の焦った顔が

面白かったんですよね

今年もまたパパさんだったら

笑っちゃうんだけどな

今年は本人に手渡せるかな

★★★　おまけ記事　お礼　★★★

Ｋさん。

またまた・・・

よしもとのお土産をありがとう

今日は仕事が終わってから渋谷に直行だったよね

ライブ、楽しんで来てね

★★★　お詫び　★★★

バタバタ忙しく。。。

皆さんへのペタ返しがままならない日が

何日間も続いています

時間に余裕がある日は

ペタ返しに伺いますので

許してくださいね

（年末年始はペタをお休みする予定です）

ではまた次回のブログで

ブログネタ 12月のうちにやっておきたい事

こんにちは

今日の埼玉(熊谷)の天気は

雨のち晴れ

晴れて良かった

本日のブログは。。。

久しぶりにブログネタから

ブログネタ

12月のうちにやっておきたいことをメモしよう 参加中

１２月のうちにやっておきたいこと。。。

たくさんありますよ

年末の大掃除（全室の窓拭きetc）

年賀状作成

主人のダイエット大作戦

上記のは・・・

主人がハウスメーカーに勤務しているので

『窓だけでなく窓枠まで綺麗に磨かれているか』・・・とか

掃除をした後に

主人の厳し～い☑が入るんですよね

そろそろ

大掃除に取り掛からないとかな

の年賀状作成は。。。

数年前までは

今頃には完成していたんですよね

それなのに最近は・・・

年賀状作成が面倒くさくなってしまい

後回しに

枚数が１５０枚以上と・・・

個人で出しているのにしては

尋常ではない枚数なんです

住所チェックくらいは（転居している事もあるので・・・）

年賀状が届いた時にしておけばよかった

頑張らねば

主人のダイエット大作戦は。。。

ここ数日間継続して

主人の夕食を糖質制限をした夕食に

チェンジしているのですが・・・

どうやらまだ

効果が確認されていない様子

どうして主人にダイエットをさせようと思ったかは

過去ブログを☑　

http://ameblo.jp/coolkun/entry-11413404348.html 　過去ブログ

上記のブログを読み

ダイエットを始めた理由がわかったかと思うのですが・・・

主人はメタボではないものの

今現在の体重から判断すると

完全にメタボ予備軍なので

主人をほっそりスリムな体型にしたいと思った私は

糖質を抜いた夕食を毎日作り

主人のダイエットをサポートしています

【６日目　ロールキャベツ定食】

total糖質１５．６ｇ　５２０Kcal

　・アジの塩焼き　糖質１．１ｇ

　・ロールキャベツ　糖質６．９ｇ

　・トマトのごま醤油かけ　糖質４．２ｇ

　・豚肉のハーブ焼き　糖質０．９ｇ

　・わかめと大根の味噌汁　糖質２．５ｇ

ロールキャベツの材料は

ちょっぴり変わっていて

ひき肉の他に絹豆腐や刻み生姜を使用

（玉葱＆葱も使用しています）

私はロールキャベツをが大好きなので

普段から度々作っているのですが

お豆腐を加えたのは初めてでした

わが家で作るロールキャベツの味は

全４種類

和風（和風だし＆醤油）

コンソメ風味

クリーム煮

トマト風味

今回本を参考にして作ったロールキャベツは

上記のどれにも該当してなくて

コンソメ＆醤油を加え料理したのですが・・・

生姜の風味が程よく出ていたので

あっさりしていて美味しかったです

【７日目　揚げサワラのみぞれかけ定食】

total糖質１１．９ｇ　５７５Kcal

　・切干大根の共煮　糖質４．２ｇ

　・揚げサワラのみぞれかけ（魚：かすべを代用）　糖質２．４ｇ

　・オクラ納豆　糖質２．０ｇ

　・鶏肉のソテー　糖質０．８ｇ

　・なすとみょうがの味噌汁　糖質２．５ｇ

残念ながら

サワラが店頭で販売されていなかったので

お店の方が揚げ物にオススメと紹介していた

北海道産の『かすべ』という魚を代用しました

小麦粉ではなく。。。

大豆粉を『かすべ』にまぶし唐揚げにし

おろし大根、角切りトマト、千切りの大葉に

醤油＆酢を加えたソースを

唐揚げにトッピングしたら

すご～く美味しかったです

『かすべ』という魚はエイの一種らしいのですが

骨も鶏軟骨のようにコリコリと食べる事ができたので

「こんなに美味しい魚があるのね～」・・・と新発見

サワラが店頭に並んでいなかった事で

新しい食材を開拓できラッキーでした

納豆は。。。

ダイエット要らずの息子は

普段通りに白いご飯と一緒に食べたのですが

主人と一緒にダイエットを開始した私は

夕食のご飯を抜いているわけで・・・

「さすがにご飯なしだとキツイかな」と思ったのですが

ひきわり納豆ということもあるのかな

美味しくいただくことができました

（普段は私も息子も小粒納豆です納豆）

先日のブログで

主人は納豆NGとコメントを入れたのですが

覚えている方居るかな

今回のメニューにも

納豆が仲間入りしていたので・・・

納豆が大嫌いな主人には納豆ではなく

ほうれん草の胡麻和えを作り代用しました

写真には撮っていないのですが。。。

鶏肉のソテーの付け合せとして

茹で卵もトッピングし代用しました

主人も大満足だったようです

そうそう

糖質制限の夕食を開始して

１週間になるのですが・・・

主人の体重には変動がないのに

一緒のメニューを食べている私の体重が

１キロ程落ちました

体重にそんなに変化は見られないものの

見た目がかなり変わってきていて

私以上に息子がその変化に驚いている様子

顎のラインがシャープに変化

横から見たら体が薄くお腹がぺったんこに変化

ウエストのくびれが増加

Mサイズレギンスのウエスト部分がブカブカに

私の場合、昼食をセーブできない主人とは違い

朝食や昼食時にも

糖質の少ない食材を選び食べるように心がけているので

たった１週間でも見た目に変化があらわれたようです

私じゃなく。。。

主人の体重ｏｒ見た目に変化が出ないと

糖質制限の食事を続けている意味が

ないんですけどね

徐々にでも変化が出るよう祈るのみ

って事で、上記のダイエットは

私のようにプチダイエットをしたい人にもオススメかも

気になった方は

是非チャレンジしてみてくださいね

★★★　おまけ記事　宅配便　★★★

昨日、滋賀県に住んでいる知人から

宅配便が届きました

滋賀県の物産セット

赤こんにゃく・・・

埼玉では購入する事ができないので

嬉しいなぁ（糖質も低いし）

臭いので有名な鮒ずしは

私の大好物なんです

関東ではなかなか入手できない食材ばかりなので

嬉しいですね～

ありがとうございました

★★★　おまけ記事　絵本の読み聞かせ　★★★

旗当番が回って来たので

明日の朝は旗を持って交差点に立ち

児童の登校を見守る事になっているのですが・・・

明日は１年１組の児童に

絵本の読み聞かせに行く事になっているんですよね

旗当番が終わったら

速攻学校に向かわねば

１年生には下記の

『はらぺこあおむし』の仕掛け絵本を

読み聞かせしたかったのですが・・・

少し前に図書委員さんたちが

児童集会で児童に『はらぺこあおむし』の絵本を

読み聞かせしたばかりとの事

ってことで、

わが家の本棚をガサガサしながら

この３冊の中から２冊を読もうかな・・・と

３冊の絵本をピックアップしてみました

【チュンタのあしあと】

㈱あかね書房　作・絵　おくはらゆめ

【ぱたん！】

ひかりのくに㈱　作：武鹿悦子　絵：狩野富貴子

【ぼくのトイレ】

㈱ＰＨＰ研究所　作・絵　鈴木のりたけ

どの絵本も

過去ブログで紹介した事があるので・・・

内容は省かせていただきますね

さ・て・と・・・

読み聞かせの練習でも開始しますか

今回も

長～いブログに最後までお付き合いいただき

ありがとうございました

ではまた次回のブログで

子ども大学くまがや 修了式

本日２度目のブログアップです。。。

１回目にアップしたブログは

『アドベントカレンダー』なのですが

クリスマス関連のアイテムと

ＴＶに出演するかもしれない

わが家のわんこクールのお友達

ボストンテリアのＣｏｃｏちゃんについてアップしています

時間がある方は

是非そちらの記事にも目を通してくださいね

では、本日２度目のブログ

『子ども大学くまがや　修了式』　

息子が通っている

子ども大学くまがや

昨日は第４回目の講義

『はてな学　形の魔法使いになろう！』が開催されました

（講習時の写真撮影はNGなので息子の資料をアップ）

【形の魔法使いになろう！】

講師　立正大学社会福祉学部　齋藤昇教授

上記ののような四角形を

ものさしを使わずに

点と点、線と線を合わせ折り

ハサミを使って切り

切った紙を組み合わせると

不思議と・・・

長方形が完成するという

図形に関する講義内容でした

面白かったですよ

熊谷市の子ども大学としては

昨日が講義最終日だったので

講義終了後に修了式も開催

写真には撮れなかったのですが・・・

息子が熊谷市の子ども大学学生代表として

修了証書を授与しました

息子は３年間休むことなく通っていたので

誰よりも参加回数が

多かったって理由なんですけどね

息子はみんなの前で「はい」と

大きな返事をし

堂々と修了証書を受け取る事ができました

親としてホッと一安心

なぁんて言っていますが。。。

息子は皆の前に出るのが得意な子なので

心配なんてしていなかったんですけどね

修了式の後は

立正大学の福祉学部学生さん達により

アトラクション劇『スイミー』が

子ども大学生達の前で披露されました

劇で子どもたちに伝えたかったメッセージは

『みんな違ってそれでいい』

納得

福祉学部の学生さん達は

特別支援学校の教員を目指しているので

アトラクション劇の時だけでなく

子ども達とのコミュニケーションのとりかたが

すごく上手だなぁって感じました

子ども達に配った飴にも

手書きのメッセージが書かれるなど

一工夫されていました

『これ、いちご。』

うん。わかりやすい

子ども大学くまがやとしては

これにて終了なのですが。。。

１２月２２日に大宮ソニックシティにて

埼玉県内の子ども大学が集まる

発表交流会が開催されるんです

息子は交流会にも参加するので

その日が待ち遠しいようです

★★★　おまけ記事　糖質制限食　４日目＆５日目★★★

主人の好き嫌いのワガママを聞きつつ

なんだかんだ続けている糖質制限の夕食。。。

４日目＆５日目の夕食も

写真を撮るのを忘れなかったので

今回のブログで紹介しますね

前回のブログにも書き込んだのですが。。。

本当なら４日目の夕食は

海老フライ定食だったんですよね

でもその日のメニューには

主人の大嫌いな納豆がメニューに入っていたので

納豆だけを他の食材にチェンジするのではなく

主人の大好きなオムレツがメニューに入っている

１１日目のメニューをそのまま代替えしました

【４日目夕食　プレーンオムレツ定食（１１日目メニュー）】

total糖質１４．１ｇ　５４７Kcal

　・卯の花炒り　糖質３．４ｇ

　・プレーンオムレツ　糖質３．９ｇ

　・鮭の照り焼き　糖質１．２ｇ

　・大根と油揚げの味噌汁　糖質２．５ｇ

　・豚肉と大根の煮物　糖質３．１ｇ

このメニューは

主人だけでなく息子にも大好評でした

もちろん。。。

育ちざかりの息子には

ご飯も付け合せしましたよ

息子は上記のメニューの他に

雑穀ご飯を１合分モリモリと食べ完食しました

（息子は雑穀米の黒米が大好き）

卯の花炒りを大量に作っておいたので

翌日ちょっぴりアレンジし

チーズおからグラタンとして調理し

私のお腹に入りました

なかなか美味しかったです

そうそう

今回作った卯の花炒りには

ゴボウやニンジンが入っているんですよね

今現在ゴボウを使ってダイエットをしている方って

けっこう居ると思うのですが・・・

ゴボウやニンジンは糖質が高いので

芋類、レンコン、カボチャなどと同じように

ダイエットをする人にとってはNGの食材なんです

メニューに使われているゴボウやニンジンは

そんなに大量ではないので

問題ないのかなって思うのですが

ゴボウを摂取しすぎている方

痩せない原因は

糖質の過剰摂取ではないかと・・・

何事もほどほどに・・・かな

【５日目夕食　鶏のハーブ焼き定食】

total糖質８．７ｇ　５７２Kcal

　・ふきの煮物　糖質２．３ｇ

　・鶏のハーブ焼き　糖質１．３ｇ

　・しめじの味噌汁　糖質２．０ｇ

　・鮭のマヨネーズ焼き　糖質１．２ｇ

　・目玉焼き　糖質１．９ｇ

ふきを使った料理なんて。。。

主人のダイエット目的がなかったら

きっと作る事がなかったと思います

（地味なイメージだし、皮をむく手間もかかるし・・・）

さすがにふきの煮物は

息子や主人には不評だろうなと思っていたのですが

意外にも息子が「美味しい」と高評価

（息子はご飯も１合食べました）

ふきを油揚げと一緒に煮込む事で

うまみ成分が増えたのかも

もちろん私も「美味しい」って感じましたよ

タイム、バジル、にんにく（チップ）を使った

鶏のハーブ焼きも絶品でした

今夜の夕食は。。。

ロールキャベツ定食

ひき肉と一緒にお豆腐を混ぜ合わせ

ロールキャベツを作ります

今日も楽しみながら頑張って作ろう

今回のブログも

長くなってしまいましたね

最後までお付き合いいただいた方

ありがとうございました

ではまた次回のブログで