クリスマス準備 | コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

簡単だけどお店で出てくるようなおしゃれな料理のレシピ、

お酒に合うおつまみレシピを中心に紹介していきます。

そのほか、食器、お酒、食べ歩きの話も。

コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ


明日、友人宅のパーティーであけようと思ってるワイン♪



そろそろクリスマスですね。


我が家では毎年おうちでごはんなのですが、今年は(も?)なかなかメニューが決まりません。


ケーキも作りたいしワインにも悩む。


そんな中、明日は夫妻宅でパーティーです。


久しぶりの再会だしお祝いも兼ねて。


ワイン選びは大変だったけど楽しかったー。


可愛いラベルのスパークリングと、1989年のポマールを用意しました。



このスパークリングは、ローヌ地方で大岡さんという方が作られたもの。(これ→グランド・コリーヌ クレレット


アルコールは8%と少なめで、やや甘口です。


お酒が苦手な方でも大丈夫なんじゃないかな。


若干私らしくないセレクトかもしれないけど、しばらくお酒を飲んでいなかった友人の為に、ちょっと軽いのから。


ポマールは大事にとっておいたもの。


飲むのが楽しみです。


明日は素敵なパーティーになりますように。



そうそう、本当はクリスマスにおすすめなレシピとかをまとめようかと思っていたのですが、なかなかできず、気がついたらクリスマス目前になってしまいました。


一昨年アップした「クリスマスおすすめレシピ 冷たいオードブル編→  温かいオードブル編→  メイン編→ )」もありますが、別サイトにちょっとまとめてクリップしてみたのでご紹介。



CLIP DISH コックしろのページ→


こちらは、レシピブログやクックパッドなどで見つけたお気に入りレシピをクリップして残しておけるサイトです。


公認ブロガーとして登録させていただいたので、これからこちらに季節におすすめのレシピをアップしようかな。と思っています。

(クリスマスが終わったら、おせちにおすすめレシピに切り替えようかな。とか思っている。)


あのレシピってどのページだったかな?と困ったことがある方は、ぜひぜひ使ってみてください。



みなさん素敵な連休になりますように♪



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リニューアルして使いやすくなったので、ぜひ遊びにいらしてください



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