母に「ちょっと太り過ぎよ！どうにかしなさい」・・・と言われたコックしろです
・・・本気で。
確かに仕事を辞めてから太ったなぁ・・・という自覚はあった。（たぶん５キロくらい？
）
そして、今回の帰省でもさらに・・・。
外食はほとんどしていないのだけど、母の料理がおいしすぎてついつい食べ過ぎる。
帰ったら、真剣にダイエットしようと思います。
そんなわけで昨日は軽く。
スーパーで見つけたトロサーモンを半分はお刺身、残りをさっとあぶってお茶漬けに。
こんなかんじ。
ただのお茶漬けなのに、器が変わると気分も変わります。
そして母の作る漬け物は絶品
お茶漬けだけでも満足でした
そういえば、実家は瀬戸内海が近いので、お魚がとても新鮮でおいしい。
特にブリやハマチがおいしいんだけど、この日はスーパーで活きた車エビを見つけました。
写真なので、動いているところはわかりませんが、とても元気でした。
これで680円。安い
車エビはお刺身もおいしいけど、塩焼きがいちばん好き。
あっという間にできてとてもおいしい。（なんかちょっとかわいそうな気もするけど・・・）
田舎バンザイ
遅くなりましたが、「ぐるぐる鶏ハム作っていただきました」 「ニューフェイス」 「骨付き鶏のコンフィ レモンとバニラの香り」 「テーブルコーディネート」 「運命の出会い」 のコメントのお返事をさせていただきました。
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