今日はいい天気
お出かけしたくなるなぁ。とも思いましたが、後で病院に行かねばならないので断念したコックしろです。
(咳が止まっていないので、薬をもらいに行く予定)
病院もある種、お出かけかもしれない・・・と自分を納得させたいと思います
さて、私のレシピの中で、作ったよの声がいちばん多いのがローストビーフなんですが、最近読者になってくださったdocileさん が、お正月に作ってくださいました。
docileさんは、おせちもきちんと作られていて、私もう、尊敬するやら反省するやら(笑)
どの料理もとてもおいしそうです
そしてdocileさんは、ローストビーフににんにくチップを添えていらっしゃいました。
実は私、料理にあまりにんにくを使わないので、このローストビーフ、にんにく好きの方には物足りないかな・・・と密かに思っていたんです。
そうか、添えれば良いんだ!おもわず納得!
よく考えたら、にんにく好きの方はにんにくを、たまねぎ好きの方はたまねぎを添えるだけで、好みの味になるんですよね。(すごく単純なことですけど・・・)
今度、ローストビーフをアレンジした料理も考えてみよう。そう思ったコックしろでした。
docileさん、ありがとうございました