いつもはだいたい夜に写真を撮る私。
晩ご飯を撮るので、当然なんですけどね。
今朝起きると、窓から光が差していて、無性に太陽の光で写真を撮りたくなってしまった。
ということで、昨日作ったマカロン。
お菓子作りはそんなに得意ではないので、あまり上手にはできなかったのだけど、太陽の光のおかげでちょっとはおいしそうに見えるかな・・・。
生地を３分割して３色作ってみたけど、中のクリームは皆同じ「レモン＆オレンジクリーム」です（笑）
ピンクと緑はちょっと食紅が多かったようで、旦那に「毒々しい色してるね」と言われてしまいました
男子にはマカロンの良さはわからないんだろうと、無理矢理自分を納得させた私。
凹んだ～
しかしマカロンは意外と難しい。
オーブンによって、ちゃんと焼けたり焼けなかったり・・・。
実は我が家、オーブンレンジが２つあるのですが、（引っ越したら家のキッチンについていたので、思いがけず２つになってしまいました）
同じ温度、同じ時間に設定してもガスオーブンだと焼きすぎになってしまうんです。
いつか、どんなオーブンでも失敗しないマカロンの作り方を見つけてやろう。
そう思う朝でした。
