獺祭 磨き二割三分 山口県 旭酒造 純米大吟醸
23％という極限まで磨いた（77％を取り除く）山田錦を
使い、最高の純米大吟醸酒に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻、
｢獺祭 磨き二割三分｣の魅力を存分にお楽しみください。
獺祭 磨き二割三分 山口県 旭酒造
720ml \5,000
1800ml \10,000
お問合せはこちらまで cook@leto.eonet.ne.jp
大阪府吹田市山田西3-57-20 Cook クック
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。
千鳥酢 京都 村山造酢
千鳥酢の美味しさは全国のプロの調理師なら誰でも知っている、
260年もの長い歴史のある京都の手作りの米酢です。
天然の原料と昔ながらの醸造法で長い時間をかけて造る
風味豊かな千鳥酢は京料理には欠かせないものです。
つんとした角がなく､米の甘味とうまみを生かしたまろやかな味わい
なので､酢の物など､酢がそのまま残るような料理に最適です。
また､それほど強く酸味を感じないので､酢の苦手な人にもおすすめです。
酸度 4.2％
千鳥酢 京都 村山造酢
900ml \565
お問合せはこちらまで cook@leto.eonet.ne.jp
大阪府吹田市山田西3-57-20 Cook クック
空と風と大地と 宮崎県 京屋酒造 芋焼酎
本格芋焼酎｢空と風と大地と｣は酒造好適米｢山田錦｣を
丹念に磨き、米麹として仕立てた本格芋焼酎です。
宮崎紅寿芋の甘味と米の艶やかな旨みが存分に感じられ、
丁子（クローブ）のような芳香としっかりとした余韻が特徴です。
スパイシーなお料理やチーズリゾットなどとオンザロックでお楽しみください。
1800ml \3,969
お問合せはこちらまで cook@leto.eonet.ne.jp
大阪府吹田市山田西3-57-20 Cook クック
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。