胡麻油 無調合 一番搾り 島根県 影山製油所

無農薬栽培したアフリカ産のごまを圧搾一番搾りし、
２回ろ過して作った、大変香り豊かな胡麻油です。

調理油の中で酸化に一番強い油だそうです。

ゴマには、悪酔いや、二日酔いを防ぐ効果があり、ゴマをたくさん
食べれば老化の進行や、病気の発生を防いだり出来るそうです。
また、紫外線によるシミ、シワを防ぐ効果もあるとも言われているそうです。
炒め物や、ドレッシングに最適です。



胡麻油　無調合　一番搾り　島根県　影山製油所

460ｇ　\1,260

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大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

サーレ・マリーノ・フィーノ イタリア産 天然海塩

イタリア　プーリア州産。

マルゲリータ・ディ・サヴォイというアドリア海沿いの町に広がる

サイ・サーリ社の塩田では、ポンプでくみ上げられた海水が

南イタリアの太陽を浴びてゆっくりと蒸発し、塩の結晶を作っています。

海水温度が25～30℃になると結晶は沈殿し、それを集めて箱詰めします。

アドリア海の海水100％で丁寧に作られた、ミネラル分を豊富に含んだ最上の天然海塩です。



サーレ・マリーノ・フィーノ

１ｋｇ　\420

※紙箱に入っていますので、固まっていたり、漏れていることがあります。

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バルサミコヴィネガー 12年熟成 マニカルディ イタリア エミーリア・ロマーニャ

伝統と愛情をつぎ込まれたマカルディ社のバルサミコには、

トゲトゲしい酸味は感じられず風味豊かでまろやか。

熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘みをまします。

栗や青りんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢です。



バルサミコヴィネガー　12年熟成　マニカルディ

250ml　\2,625

酸度：　６％

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