獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ｍｌ 山口県 旭酒造

純米大吟醸のみを造る、こだわりの蔵元。

山口県　旭酒造のお酒、獺祭　磨き３割９分。

磨き３割９分とは、お米を３９％まで磨いたということです。

磨けば磨くほど、雑味のない澄んだ味わいのお酒になると言われています。

この蔵元には他にも５０％や２３％まで磨いたお酒があります。

｢獺祭（だっさい）｣とは

獺（かわうそ）が、捕らえた魚を岸に並べて祭をするように見えるところから、

転じて詩や文をつくるときに多くの参考資料などをひろげちらすことをさすそうです。

また、日本文学の革命児正岡子規の俳号でもあるそうです。

｢酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代｣をスローガンに、少しでも良質な酒を目指し、

正岡子規にあやかって酒銘を｢獺祭｣と命名したとのことです。



獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分

180ml　 \630

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな

甘みが特徴です。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸！

獺祭５０と較べて、価格の割に違いが判らない。

とのご意見をお客様から頂くのですが、、、

獺祭３９を一盃ゆっくり味わってから、獺祭５０を飲んでみてください。

とても重く感じて、飲めなくなります。

飲み較べるときには、獺祭５０→３９の順番でお楽しみください♪

純米大吟醸というと、水のようにすっきりしたお酒が多く、

合わせる肴に困ることはありませんか？

獺祭は、純米大吟醸なのにしっかり味のあるお酒です。

味の濃い料理もしっかりと受け止める懐の深さを持っています。

ぜひ一度お試しください。

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。

悪魔の抱擁 鹿児島県 さつま無双 芋焼酎

１年に１回の蔵出し。

取扱い店も出荷数も少ないため、まだあまり知られていない焼酎。

芋の香りを残しながらも、樽長期熟成特有の芳醇な香味が加わった

素晴らしいバランス。女性的な優しく飲み易い味わいに魅了される逸品。

焼酎通からもリピーターが多いです。



悪魔の抱擁　鹿児島県　さつま無双

25％　720ml　 \1,628

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。

よろしく千萬あるべし 新潟県 八海山 米焼酎

｢よろしく千萬あるべし｣とは、中国で古くから使われている吉語で、

｢限りなく多くの福が得られるように｣という意味の言葉だそうです。

発酵途中に清酒粕を加えることで、ほのかに吟醸酒を思わせる

香りのあるモロミから減圧蒸留し、２年以上貯蔵した焼酎です。

落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。

くせのないすっきりとした味わいで、とても飲みやすいです♪



よろしく千萬あるべし　新潟県　八海山

25％　720ml　 \1,155

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。