岩手県産 納豆昆布

粘りの強い昆布を細かく刻みました。

粘りが強く納豆のようにお召し上がりいただけます。

朝漬けのお漬物に一緒に漬け込んでも美味しく頂けます。

また、松前漬けにも利用できます。

後はお好みで、三杯酢やみりんなどでも合います。

納豆昆布　　岩手県　川原田商店

80g　　\525

※震災被害のため、次回入荷未定。

　無事だった倉庫に残っていた在庫を、すべて送って頂きました。

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大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

Radikon Ribolla Gialla 1997

リヴォッラ・ジャッラ　100%

1997年からDOCになりました。

オレンジ色混じりの黄金色のワイン。

まったりとして、少し酸化したよう味わいだが、

ネガティブな風味ではなく、味わいが太く余韻が長い。

完熟りんごの蜜、シロップ、ハーブ、スモークのアロマ。

ドライアプリコットのねっとりした果実味、

大きくうまみのある酸、ミネラルの巨大な清清しさ

による極上の酔い心地。

Radikon Ribolla Gialla 1997

ラディコン　リヴォッラジャッラ　　イタリア　白ワイン

750ml　　\6,300

※このワインは、冷やし過ぎないでください。

冷やし過ぎると、香りと味わいが乏しくなります。

当店は、窓ガラスに紫外線防止フィルムを貼り、店内を

24時間365日空調管理することでワインを保管しています。

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大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。

乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん

無農薬・無添加・食物繊維たっぷり

カンタン、美味しいヘルシー食材！

コンニャクといえばおでん、

糸コンニャクならすき焼き、肉じゃがが定番。

その常識をくつがえしたのが｢ぷるんぷあん｣

｢ぷるんぷあん｣は、インドネシアの高原に自生している

ムカゴこんにゃく芋を主原料にした乾燥糸こんにゃく。

無農薬、無添加の安心食材です。

熱湯に浸して５～７分待つだけ。

臭みが無く、プリッとした食感は定番の料理にはもちろん、

サラダや酢の物、炒め物にも美味しい！

常温で２年という日持ちの良さに加え、

小分けになっているので日々の食卓で大活躍。

使えば使うほど奥が深い、食べてびっくりの新食材です。

乾燥糸こんにゃく　ぷるんぷあん

250g（25g×10個）　　\578

乾燥させるために水飴を使用しています。

乾燥状態では１個25g　約86kcalですが、

湯戻し後水洗いすると、水飴は殆ど残らず、

１個60ｇ　約28kcalになります。

こんにゃく特有のにおいがないので、どんな料理にも相性が良く、

和食だけでなく、パスタやビーフンの代わりに様々な料理が楽しめます。

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