おはようございます♪
なんでも一度は試してみたいccです
うっすら富士山見えてます✨
ほらね
先日
芥子菜の種とハチミツを頂きました
種は、100gも頂きました。
ccさん、きっと好きだと思って持ってきたよ❣️
2種類くらいの違う味を作ったらいいね
嬉しい
これで、何をするかと言うと
マスタードを作るのです❣️
ネットで見ていて、憧れていました。
マスタードシードって種で作っているレシピも多かったのですが、芥子菜の種で作っている人もいます。ビネガーとお砂糖があればできるの
赤茶色のこんなに小さな粒を、穂先から丁寧に外して、ゴミをとって、洗って…手間暇かけた種です
ありがたいありがたいありがとう
そして、ハチミツも無加工の春の花のものです。
マスタードにする前に、味見したら、濃厚で美味しい😋
どんなマスタードができるか、楽しみです。
作ったら、記事にしますね
▶︎参考
