上手くできたかなぁと思ったけどー、なんか今ひとつうまくいかない。

今回はガチで軽量もした!

いつもほぼ軽量しない私が(笑笑

レ○○ンと、オ○○ンを使わずしてどうしたら同じような仕上がりになるのか…

焼く前の段階では、お手本通りかもと思ったけどー、焼き上がったら「は?」「え?」「なぜに?」って言葉しかでなかった…😅

なんとなく、成功に近づいてる気はする。

腸活、糖質と罪悪感少なめ、たんぱく質多めの丸ぱんを作れる日はきっと近い、はず…


感謝です☆彡 
くきちゃん(*^^*)

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とうふ  1丁 (水切りする)
片栗粉  大3
白だし  大1 
お好みで具を入れる
→桜エビと豆苗を使用

豆腐と片栗粉をよく混ぜてから、好きな具も混ぜ、セサミオイルを少し入れたノンスティックフライパンで両面焼いてみた。

……

水切りする間もなく(笑笑
帰宅してパパっと15分くらいあれば作れるので、腹ペコの家族を待たせることなく香り豊かで、色鮮やかな美味しいふわふわ焼きが完成〜😉いただきま〜す!

水切りが間に合わず、桜エビ多めに入れて水分持ってかれる作戦でしたが、ちょっともちっとしてこれはこれで美味しい😋ひじきも入れたらよかった😝

今度はちゃーんと、水切りして作りまーす🙌

@kozue_33 さんレシピ
いつも素敵なレシピをありがとうございます☺️

手軽できて、美味しくってボリュームもある!

私もぽん酢が大好きですがほんとによく合う*\(^o^)/*

感謝です☆彡 
くきちゃん(*^^*)

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豆乳   200ml (沸騰直前かIR保温95℃)
お酢   小2
白だし  小1
  (もしくは樽搾り醤油)

あれば
ラー油や刻みネギ、桜エビなど、家にアルモンデいいと思う。

………

お酢に温めた豆乳を注ぐ。
たったそれだけで、おぼろ豆腐のようにゆるく固まるんだ。

台湾の朝ごはんとして、油條という細長い揚げパンをカットしたものが入っているとか。
それこそ家にアルモンデいいと思うし、トリプルとプロテインだけじゃ物足りないとき、いいかも!

無調整豆乳だから、味付けも好みで変えてもいいよね♫

感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)

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