いも羊羹【レシピ】成功バージョン
さつまいも 300g
(今回は蒸した芋を使用)
浄水 200cc
オーガニックシュガー 万1
粉寒天 4g
※大フライパンにさつまいもと浄水を万1入れたら蓋をしてIR⑧で沸騰➡︎IR③で15分
❶ 小ソースパンに浄水→オーガニックシュガーを入れたらIR⑧で加熱。
砂糖が溶けたら粉寒天も加えてしっかり煮溶かす
❷ FP(メタル)にサツマイモを入れてON
→液体注ぎ口から❶を流し入れたら器に移して冷やす
※今日は短時間で仕上げたくて30分冷凍庫へ入れてみたらできてました。早っ‼︎
……
ひんやり美味しいアイスティーと一緒に、みんなで腸活スイーツをいただきご機嫌な朝です☺️☺️
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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