55歳までにﾗｲﾌｽﾀｲﾙの変更を計画する、越後屋のThat's My Life -14ページ目

またつで、お気軽お任せ宴会をする２

宴会は後半戦。

たしか、平目のフライをタルタルソースで絡めたもの。

タルタルってどうしてフライに合うんでしょうね？

そして、またつの冬の名物の一つ、タチのあんかけがけ

キャビアの塩っ気がアクセントです。

最後は、原木しいたけにエビしんじょうを入れたもの。

中はこんな感じです。

さて、見学が終わりました

最後は試飲による香り当てコンテスト。

無事当たって、記念品のメモ帳とマグネットをゲットできました。

が、この試飲では飽き足らず有料試飲コーナーへ。

こちらでは、ブレンド前のウヰスキーや特徴的な味のウヰスキー。
それから普段は飲めないような貴重なウヰスキーまで、気軽な値段で試飲できます。

ちょこっとずつですが、楽しいわぁ。

大満足の余市の蒸留所見学でした

ニッカウヰスキー余市蒸留所
http://www.nikka.com/reason/introduction/yoichi/index.html

続き：http://ameblo.jp/consa/day-20120429.html
前へ：http://ameblo.jp/consa/day-20120425.html

またつで、お気軽お任せ宴会をする

知人とお任せ宴会をしました。
飲み放題なのでサッポロビールクラシック樽生や九州を中心とした１０種類近くのプレミアム焼酎を頂きながら楽しみます。

まずは刺し盛り

今回は少なめ。４人前。

続いて、小ぶりですがキンキ(？)の煮付け。

一人１匹でびっくりでした。
お魚の脂が甘くて醤油と絡んで最高です。

そして、ニシンの塩焼き。
焼いたのに中はふわふわと蒸し上がるんです。
どうやっているんでしょう？(；・∀・)

続く：http://ameblo.jp/consa/day-20120428.html

余市ぶらぶら３　ニッカウヰスキー余市工場見学

さて、工場内を見学です。

製造の過程を解説付きで見ることができます。

なかなか圧巻でした。

樽も見ることができエーエムス。

10年後には市場に出るのでしょうが長い。

時間の長さを感じました。

続き：http://ameblo.jp/consa/day-20120427.html
前へ：http://ameblo.jp/consa/day-20120423.html

おいしいビールの店MANDAで、同店限定のビールとおすすめ料理を頂く

狸小路６丁目で、ビアテイスターがサーブする最高のビールが飲めるこちらのお店。
料理もかなりレベルが高いです。

この日は、フラーズ(ロンドン)の冬季限定のオールドウインターエールを頂きました。
瓶を横に置きましたが、樽生で頂いています。

ちなみに、私はこのロンドンプライドが大好きです。

瓶では、頑張れば札幌でも飲めるのですが、生で飲めるなんて幸せでした。
おつまみは、まずはカプレーゼ

バジル・トマト・モッツァレラの組み合わせは大好きです。

そして、ソーセージ盛り合わせ。
骨付きはうまいですよー

合わせたビールは、やっぱりドイツ。
パウラーナーヴァイスという白いビール。

グラスも大きく飲み応えがありました。

最後に、煮込み料理を

特製のポトフは、野菜たっぷり。

おいしい滞在でした。

おいしいビールのお店　MANDA　（マンダ）
札幌市中央区南３条西６丁目8
営業時間・定休日
16：00～24：00（LO23：30）
金土16：00～翌2：00(LO1:30)
定休日：無休
050-5834-4099　
http://www.hotpepper.jp/strJ000957893/

余市ぶらぶら２　ニッカウヰスキー余市工場見学

さて、列車に乗って余市へ移動。

やってきたのはニッカウヰスキー余市工場。

こちらでは、見学や試飲もできる場所になっています。

工場内は、まるでテーマパークです

今回は、こちらで30分に1回無料で行われている

無料ツアーに参加することにしました。

続き：http://ameblo.jp/consa/day-20120425.html
前へ：http://ameblo.jp/consa/day-20120421.html

札幌で話題の「天麩羅たけうち」さんで、気軽に高級天麩羅を頂く

雑誌HOに掲載されるなど話題のこちらのお店も開店５年になります。

気軽に最高級クラスの天麩羅をなだ万仕込みの技で頂けるので、うれしいです。

なので、このような先付けも味が繊細です。

この日もたくさんの天麩羅をお任せで頂きました

でも天麩羅の撮影って難しい（笑）

ぜひ食べて欲しい天麩羅なんです。

ピンぼけしてる(；・∀・)

これは、平目をしそで包んでいます。

こういう感じに天麩羅が１０種類前後出てきますのでお腹も満足。
〆には、天茶かミニ天丼までついてきます。

今回は天茶。
そして、味噌汁だけ飲みに来たいというぐらいファンがいる味噌汁もお勧めです！

天麩羅たけうち
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西13-4-62 ベストール南大通B1
札幌市営地下鉄東西線西11丁目駅　2番出口　徒歩3分　
札幌市電西15丁目停留所　徒歩2分　
TEL 011-887-8139
営業時間
ランチ　　月～土　11:00～14:00
ディナー　月～土　17:00～22:00
定休日日・祝　
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